vin
Doi francezi şi un român, condamnaţi pentru condiţiile nedemne de cazare a unor sezonieri români în Franța
Un cuplu care recruta culegători de vii a fost condamnat miercuri, la Dijon, la opt luni de închisoare cu suspendare pentru "trafic de persoane" şi vina de a fi adus să lucreze în "condiţii nedemne" muncitori sezonieri români în Burgundia, la unul din cele mai prestigioase domenii viticole din Franţa, transmite AFP.
Precipitațiile abundente și lipsa soarelui au diminuat recolta de struguri din Franța. Vinurile s-ar putea scumpi
Precipitațiile prea abundente și lipsa soarelui au diminuat recolta de struguri din acest an din Franța. Efectele sunt catastrofale spun viticultorii, iar calitatea vinului are și ea de suferit. Efectele schimbărilor climatice se pot observa în aspectul boabelor de struguri și al frunzelor. Se estimează creșterea prețurilor la vin.
Campanie de informare a populației în Republica Moldova asupra riscului din timpul fermentației mustului
Beciurile în care este depozitat mustul pot fi locuri extrem de periculoase, din cauza dioxidului de carbon emanat în timpul fermentaţiei. Pentru a preveni tragediile, Inspectoratul General Pentru Situaţii de Urgenţă din Republica Moldova a început o campanie de informare a populaţiei.
Vin mai puțin, dar mai scump. Producția a scăzut și cu 70% față de anul trecut, în anumite zone, din cauza secetei
Struguri mai puțini și mai scumpi. Așa vor arăta tarabele în această toamnă din cauza secetei. Viticultorii îi culeg deja, cu o lună mai devreme din cauza căldurii, dar nu se pot bucura de ce strâng de pe butuci. Producția a scăzut și cu 70% față de anul trecut, în anumite zone. Așa că vinul va fi mai prețios.
Vin mai puţin şi mai aspru la gust. Producția de pe Dealul Istriţa este la jumătate față de anul trecut
Chiar dacă se spune că seceta face vinul dulce, specialiştii spun că nu este aşa. Pentru că în boabe se adună mai mult zahăr, dar rămâne mai puţină apă.
Sunt semne că vinul din această toamnă va fi bun şi aromat, chiar dacă boabele sunt mici din cauza secetei
A început culesul viilor în Timiş. Şi sunt semne că vinul din această toamnă va fi bun şi aromat, chiar dacă boabele din ciorchini au rămas mici, din cauza temperaturilor caniculare şi a secetei.
Vin pus la învechit într-un baraj hidroelectric, în Japonia. Temperatura din interior, stabilă pe tot timpul anului
De mii și mii de ani oamenii știu că nobleţea vinului are nevoie de timp. Și tot de mii și mii de ani oenologii caută cele mai bune soluții pentru această învechire: de la peșteri până la crame și castele, iar mai nou într-un baraj hidroelectric.
Cel mai vechi vin ”conservat în stare lichidă”, cu o vechime de aproximativ 2.000 de ani, descoperit în Spania
Oamenii de ştiinţă au identificat cel mai vechi vin din lume, o picătură de vin alb cu o vechime de aproximativ 2.000 de ani, descoperită într-un sit funerar din Roma Antică situat în sudul Spaniei, transmite miercuri agenţia DPA.