Cochiliile de stridii, reciclate de francezi după Sărbători. Afacerea este în plină dezvoltare
Ca în fiecare an, în perioada Sărbătorilor, francezii, mari consumatori de stridii, au o problemă: munţii de cochilii care se strâng după mesele îmbelşugate. Soluţia este reciclarea. Stridiile şi alte resturi de fructe de mare sunt transformate în suplimente nutritive pentru animale, produse cosmetice sau bioplastic. Peste tot apar acum centre de colectare şi prelucrare.
30 December 2022, 20:04