Județul Harghita a primit titlul de Regiune Gastronomică a Europei pentru anul 2027

Renumită pentru bunătăţile tradiţionale, gătite cu produse locale şi după reţete păstrate de generaţii, Harghita a primit titlu de Regiune Gastronomică Europeană 2027. Judeţul Harghita va fi promovat la nivel internaţional nu doar pentru mâncarea deosebită, ci şi ca destinaţie turistică.

Turiștii în căutare de puncte gastronomice locale au la dispoziție aplicația Gastrolocal.ro

Locuri unde se mănâncă bine, mult și ieftin. Este vorba de punctele gastronomice locale din gospodăriile țărănești, tot mai căutate de turiști. Micile oaze de bucătărie tradițională oferă mâncare savuroasă cu ingrediente proaspete din gospodăriile gazdelor. De azi, turiștii au la dispoziție o platformă cu o hartă, de pe care pot afla în ce locuri se pot ospăta ca la mama acasă.

Carne din gospodăria proprie, brânză, pită de casă, nelipsitele scoverze. Gastronomie marca "Valea Ilvelor", secret al longevității, mijloc pentru atragerea turiștilor

Tot mai multe puncte gastronomice locale se deschid în zone pitorești ale României. Și nu duc lipsă de turiști veniți să guste bunătățile locale! În Valea Ilvelor din Bistrița-Năsăud, o zonă de poveste, unde locuitorii se mândresc cu longevitatea lor, vizitatorii găsesc mâncăruri și preparate unice, cu ingrediente pentru o viață lungă și cumpătată.

Războiul Israel-Hamas a divizat instituțiile culturale americane și s-a extins înspre gastronomie. Aproape 900 de bucătari și persoane din industria alimentară americană au semnat o petiție pentru încetarea focului

Printre bucătarii americani, războiul dintre Israel și Hamas s-a extins înspre gastronomie. O petiție recentă, semnată de aproape 900 de profesioniști din domeniul alimentar, care solicită încetarea focului și a sprijinului Statelor Unite pentru Israel, ridică din nou problema bucătăriilor contestate, notează The New York Times. 

Punctele gastronomice locale, tradiție și bun gust. În satul Cuşma din Bistrița-Năsăud a fost deschis un nou punct de atracție pentru gurmanzi

Turiștii dornici de o masă ca la mama acasă au parte de experiențe speciale. În loc să meargă la restaurante, gurmanzii aleg să deguste bucatele din punctele gastronomice locale pline cu delicatese tradiționale. Și cum cererea e mare, în satul Cuşma din Bistrița Năsăud, tocmai a fost deschis al patrulea astfel de punct din județ care își întâmpină clienții cu rețete originale pregătite cu ingrediente din gospodăria proprie.

Ultima Oră

Cele mai citite