ULTIMELE ȘTIRI: Paris, gazda reuniunii pentru securitatea Europei. TVR transmite cele mai importante momente ale vizitei prezidențiale
ULTIMELE ȘTIRI: Trump îşi laudă sănătatea, după o nouă dispută cu presa pe acest subiect
ULTIMELE ȘTIRI: Srebrenica, rana care nu se închide: 31 de ani de la genocid
ULTIMELE ȘTIRI: Intrarea cu o carte: lectură și schimb de volume în Parcul Etnografic din Cluj-Napoca
ULTIMELE ȘTIRI: Ministrul Educaţiei: Evaluarea lucrărilor contestate la examenul de Bacalaureat s-a încheiat

Povești de succes la Torino. Doi români au reușit să se impună în domenii definite de perfecțiune: modă și gastronomie. Cu ce i-au cucerit pe italieni
Au pornit afaceri de la zero într-o țară străină, fără niciun fel de ajutor, și au reușit să se impună în două domenii definite de perfecţiune: modă și gastronomie. Este pe scurt povestea de succes a doi români stabiliți în Torino, în urmă cu 20 de ani. Daniel Robu și Bogdan Nicolau i-au cucerit pe italieni cu seriozitatea lor.

4 iunie 2022, 16:54

Turist în vreme de pandemie. Experiențe culinare cu rețete tradiționale
După mai bine de un an de pandemie, turismul gastronomic renaşte timid în unele judeţe din ţară. În Bistriţa-Năsăud a fost deschis primul punct de gastronomie locală, dar sunt deja cereri pentru mai multe. Conceptul e perfect adaptat la ideea de tradiţie locală, dar şi la distanţarea fizică impusă în această perioadă.

17 aprilie 2021, 00:10

Celebrul ghid gastonomic Michelin și-a lansat ediția 2021
Celebrul ghid gastonomic Michelin și-a lansat ediția 2021 în ciuda faptului că pandemia a ținut închise restaurantele anul trecut. Editorii publicației au decis să mențină tradiția stelelor Michelin ca un semn al revenirii la normalitate în 2021.

19 ianuarie 2021, 15:12

Francezii își schimbă obiceiurile culinare după introducerea carantinei nocturne. Cinele cu prietenii se programează mai devreme, meniurile au băuturi incluse
Carantina nocturnă instalată la Paris și în alte mari orașe ale Franței a schimbat obiceiurile francezilor, pentru care cinele la restaurant reprezintă adevărate momente de relaxare. Patronii de restaurante s-au reinventat rapid și au introdus meniuri cu băuturi incluse, servite mai devreme decât de obicei, sau livrate la domiciliu.

21 octombrie 2020, 12:42

Într-o perioadă de restricţii dure, generate de evoluţia epidemiologică, în Israel, la Institutul Cultural Român din Tel Aviv, proiectele începute continuă
Israelienii şi românii din Israel traversează, din nou, o perioadă foarte dificilă. Restricţiile dure impuse de autorităţi, în contextul crizei epidemiologice actuale, sunt asemănătoare cu acelea din prima decadă a anului. În acest context, am vrut să aflăm dacă activitatea Institutul Cultural Român din Tel Aviv poate continua. Echipa institutului ne-a prezentat câteva dintre proiectele sale. Unul dintre ele, Cafeneaua online a ICR Tel Aviv. Călătorie culinară cu Chef Daniel Katz.

21 septembrie 2020, 14:55

EXCLUSIV. Bucătăria tradițională, tot mai căutată de turiștii care merg în Rusia
În Rusia au mai rămas puține locuri unde, când mergi să mănânci, ești tratat nu ca un simplu client, ci ca un musafir de-al casei. Ceaiul băut din samovar a devenit o raritate, iar turiștii bat cale lungă pentru a ajunge la pensiuni în care să fie răsfățați cu mâncăruri alese. Corespondentul nostru Liviu Iurea a găsit o gazdă extrem de ospitaliera în provincie, la 400 de km de Moscova.

12 septembrie 2020, 16:00

Şoc în lumea gastronomiei franceze: stea Michelin restrasă celebrului restaurant L'Auberge du Pont de Collonge
Șoc în lumea rafinatei gastronomii franceze: ghidul Michelin i-a retras una din cele trei stele celebrului restaurant de lângă Lyon înființat de chef Paul Bocuse. E o dovadă în plus că bucătăria tradițională începe să piardă teren în fața celei moderne, considerată creativă și adaptată cerințelor actuale în materie de gust și rafinament.

18 ianuarie 2020, 21:11

Ultima Oră

Cele mai citite