gastronomie | Site-ul de stiri al TVR

România, în elita gastronomiei mondiale. O echipă de bucătari va participa la Olimpiada Mondială de Gastronomie

Pasiune, spirit de competiție și antrenamente dure...în bucătărie. Sunt condițiile pe care le îndeplinește echipa de bucătari care va reprezenta România la Olimpiada Mondială de Gastronomie, programată în februarie, la Stuttgart, în Germania. Competiția se desfășoară încă din 1900, la fiecare 4 ani.

10 December 2019, 20:45

Ziua naţională a gastronomiei şi vinului românesc

Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc este sărbătorită în România în prima duminică a lunii octombrie, respectiv la 6 octombrie anul acesta, fiind instituită prin Legea nr. 79/2019, promulgată de preşedintele Klaus Iohannis la 24 aprilie 2019.

6 October 2019, 09:20

Istorie culinară. Un clujean a descoperit în arhive o carte de bucate veche de 300 de ani

V-ați imaginat vreodată cum arată un meniu de prânz în Transilvania secolului al 18-lea? Istoricul Lukács József a găsit în arhive un rețetar vechi de 300 de ani, care ne oferă o imagine asupra bucatelor ardelenești de odinioară.

25 August 2019, 15:25

Festival culinar la Muzeul Astra din Sibiu. Este cel mai mare eveniment multicultural din țară

Maraton gastronomic de excepție la Festivalul multicultural din Sibiu. După ce s-au lăudat cu costumele tradiționale, sârbii, romii, moldovenii, ucrainienii și turcii s-au întrecut în preparate tradiționale, care mai de care mai gustoase. Atenție, urmează detalii care va pot afecta dieta!

13 July 2019, 17:06

Înghețata cu lavandă, vedetă într-un concurs gastronomic pentru liceeni și studenți, organizat la Galați

Înghețata cu lavandă a fost vedetă într-un concurs gastronomic pentru liceeni și studenți organizat la Galați. Tinerii care învață în școli și facultăți cu profil alimentar au arătat că au exact ce le trebuie ca să devină maeștri în arta culinară. Toți visează la o carieră in domeniu, dar nu în țară, ci în străinătate.

18 May 2019, 14:41

EXCLUSIV Almeria, capitala gastronomiei spaniole

Spaniolii pun mare preţ pe mâncare şi pasiunea lor pentru gastronomie merge până acolo încât aleg, în fiecare an, un oraş în care se mănâncă cel mai bine. Almeria deţine în decursul acestui an titlul de capitală a gastronomiei spaniole şi se poate lăuda cu delicatese care se găsesc doar acolo. Corespondentul TVR în Spania, Felix Damian, ne convinge să nu ocolim oraşul dacă ne facem vacanța în zonă.

4 May 2019, 21:19

Sărbătoarea gastronomiei franceze. În 30 de restaurante din România se va mânca franțuzește

Goût de France este evenimentul la care s-au înscris 30 de restaurante din toată țara. Ambițioasa țintă este organizarea celui mai mare dineu franțuzesc din lume, la noi, în România.

18 March 2019, 21:49

Mâncarea neagră, ultima fiță culinară. La Tel Aviv s-a organizat a treia ediție a Festivalului mâncărurilor negre

Cea mai recentă tendinţă culinară din Tel Aviv nu este vreun ingredient deosebit sau o reţetă exotică, ci culoarea. Mâncarea trebuie să fie neagră! La Festivalul gastronomic din oraşul israelian sunt prezentate în aceste zile preparate cu aspect sumbru, dar cu un gust excepţional.

10 February 2019, 14:15

Invenţii pentru gurmanzi. Studenții din toată țara se întrec, la Galați, în produse eco

Burgerul din hribi și trufe, înghețată fără lactoză, cu prune și pere, prăjitură cu dovleac fără zahăr, sunt doar câteva dintre produsele eco prezentate astăzi la Galați de studenți din întreaga țară. Ei se întrec în promovarea și inovarea alimentelor sănătoase. Câștigătorul va reprezenta România la un concurs din Paris, în luna octombrie.

30 May 2018, 22:53

Botezul lingurii de lemn pentru bucătarii de elită. Asociația Discipolii Escoffier are filială în România

România, în elita gastronomiei mondiale. O echipă de bucătari va participa la Olimpiada Mondială de Gastronomie

Ziua naţională a gastronomiei şi vinului românesc

Istorie culinară. Un clujean a descoperit în arhive o carte de bucate veche de 300 de ani

Festival culinar la Muzeul Astra din Sibiu. Este cel mai mare eveniment multicultural din țară

Înghețata cu lavandă, vedetă într-un concurs gastronomic pentru liceeni și studenți, organizat la Galați

EXCLUSIV Almeria, capitala gastronomiei spaniole

Sărbătoarea gastronomiei franceze. În 30 de restaurante din România se va mânca franțuzește

Mâncarea neagră, ultima fiță culinară. La Tel Aviv s-a organizat a treia ediție a Festivalului mâncărurilor negre

Invenţii pentru gurmanzi. Studenții din toată țara se întrec, la Galați, în produse eco

Ultima Oră

Paris, gazda reuniunii pentru securitatea Europei. TVR transmite cele mai importante momente ale vizitei prezidențiale

Trump îşi laudă sănătatea, după o nouă dispută cu presa pe acest subiect

Srebrenica, rana care nu se închide: 31 de ani de la genocid

Intrarea cu o carte: lectură și schimb de volume în Parcul Etnografic din Cluj-Napoca

Ministrul Educaţiei: Evaluarea lucrărilor contestate la examenul de Bacalaureat s-a încheiat

Turnir medieval la Cetatea Neamț. Cavaleri din mai multe țări readuc la viață Evul Mediu

Aeroportul Otopeni se extinde: un nou terminal va fi construit în următorii cinci ani

Încă o noapte de distracție la „Beach, Please!”: zeci de mii de tineri sunt așteptați la Costinești

Cele mai citite

Aeroportul Otopeni se extinde: un nou terminal va fi construit în următorii cinci ani

Maraton de transplanturi la Iași: organe prelevate de la doi donatori au salvat vieți în România și Europa

Ambalajele cu bisfenol A, interzise în UE din 20 iulie

Primăria Capitalei vrea colectare selectivă pe șapte categorii de deșeuri. Realitatea din teren este însă alta

Încă o noapte de distracție la „Beach, Please!”: zeci de mii de tineri sunt așteptați la Costinești

De la caniculă la furtuni în doar câteva zile. Vara lui 2026 aduce contraste meteo tot mai puternice