Sărbătorile, un prilej de scumpiri pentru unii comercianți. Carnea de porc și citricele costă mai mult decât la începutul lunii decembrie

Sărbătorile sunt prilej de scumpiri pentru unii comercianți. Carnea de porc și citricele, care sunt printre cele mai căutate produse, costă mai mult decât în urmă cu numai câteva săptămâni. Patronii de magazine spun că au crescut prețurile pentru că și furnizorii cer mai mult pentru produsele lor. Economiștii vorbesc însă și despre scumpiri speculative.

Unii comercianți vând, acum, cu aproape 12 lei kilogramul de mandarine, deși în prima parte a lunii prețul era sub 11 lei. Kilogramul de cotlet de porc costă, acum, aproape 30 de lei. La începutul lunii noiembrie se vindea mai ieftin cu un leu. Reprezentații măcelăriilor susțin că au fost nevoiți să crească prețurile pentru că și furnizorii vând mai scump.

Florin Hanganu, reprezentatul unei măcelării: De la noi vine de la abator și vine mai scump cu un leu de fiecare dată. Cam odată în ultima lună. Dar cred că din ianuarie, februarie, o să scadă. Nu o să mai fie vânzări.

Costel Stan, reprezentantul unei carmangerii: Au crescut prețurile, dar foarte puțin. Un leu, doi lei și ceva. (…) Nu știm din ce cauză. Așa ni s-au adus.

Procesatorii și producătorii justifică scumpirile prin cheltuielile mai mari de producție și cu forța de muncă. De la 1 noiembrie, salariul minim brut în agricultură și în industria alimentară a crescut de la 3.000 de lei, la 3.436 de lei.

Ioan Ladoși, preşedinte, Asociaţia Producătorilor de Carne de Porc din România: Noi avem o problemă (…) care continuă în ultimii șase ani și jumătate. Și anume pesta porcină africană. (…) în acest interval în România s-au băgat 1,6 milioane de porci în pământ. Asta înseamnă anual 250.000 de porci. Acestă carne nu a mai ajuns niciodată pe galantare.

Analiștii economici vorbesc și despre alte motive care aduc prețuri mai mari înainte de sărbători.

Adrian Negrescu, analist economic: Întodeauna de sărbători cererea bate producţia, bate oferta. (…) Apar şi situaţiii în care, într-adevăr, preţurile pot să crească conjunctural în funcţie de aceste momente semnificative, atunci când cererea creşte.

Cei mai afectați de scumpiri sunt clienții.

Prețurile mai mari se văd și în vânzări: mulți comercianți reclamă că încasează mai puțin decât în alți ani în pragul sărbătorilor.