Criza de fructe românești și scumpirea zăhărului ne lasă fără gemuri, dulcețuri sau compoturi

Scumpirile din vara aceasta şi vremea capricioasă din primăvară vor lăsă cămările mai mult goale. Fructele sunt puţine şi tot mai scumpe. La fel şi zahărul folosit la prepararea gemurilor, dulceţurilor sau a compoturilor. Livezile, în alți ani pline de rod în această perioadă, arată ca după cules, adică aproape goale.

Aşa arată o bună parte din livezile din sudul ţării: pomi fructiferi… fără rod.

Pe tarabe, caisele se vând cu 15-20 de lei kilogramul, iar piersicile de la 9 lei în sus. Ceva mai ieftine sunt prunele. La aşa preţuri, nu e de mirare că fructele se cumpără doar pentru consumul zilnic.

Fructele proaspetele sunt vedetă scumpirilor din această vară. Kilogramul s-a scumpit, în medie, cu peste 30%, faţă de aceaşi perioadă a anului trecut, arată statistica oficială.

Adrian Negrescu – analist financiar: A ajuns, din păcate, să fie mai ieftin să cumperi din magazin atunci când îţi e poftă de un borcan de gem sau un borcan de dulceaţă decât să te apuci să faci că pe vremuri ducealţă şi astfel de delicatese în casă, să ai pentru toată iarnă. Sunt schimbări semnificative în obiceiuri de consum.

Fermierii au ceva speranţe în culturile de meri şi de peri, chiar dacă pomii nu sunt la fel de plini că în anii trecuţi.