Vin fiert și bucate de sărbătoare, la masa comunitară din Bistrița

Bistrițenii și-au făcut deja un obicei din a se aduna în oraș între Crăciun și Anul Nou, pentru a petrece împreună. Vinul fiert, bucatele de sărbătoare și hainele groase sunt ingredientele succesului. Anul acesta, la eveniment au venit mai mulți oameni decât se așteptau autoritățile – peste 300 de participanți. Toți spun că este ocazia perfectă să-și revadă prietenii și să se bucure împreună de zilele de sărbătoare.

Mesele festive, globurile și decorațiunile luminoase de Crăciun se regăsesc nu doar în case, ci și în stradă. La Bistrița, sute de oameni au mutat petrecerea în aer liber, la masa comunitară – un eveniment devenit tradiție în ultimii trei ani.

Participanții au venit cu mâncare și băuturi pregătite acasă, inclusiv vin fiert de producție proprie. Localnicii spun că s-au mobilizat rapid pentru a organiza o cină comună, ca să socializeze și să petreacă timpul împreună în perioada dintre sărbători, când opțiunile de petrecere sunt mai puține. Pentru mulți, evenimentul este un prilej de a se întâlni cu prietenii, colaboratorii și de a face schimb de cultură.

Printre participanți se află și Zaida Montero, originară din Columbia, care trăiește în România de cinci ani. Cel mai mic dintre cei trei copii ai săi s-a născut aici. Atașată de comunitate, Zaida a participat la fiecare ediție a cinei comunitare și a adus preparate tradiționale columbiene.

Mesele pregătite de primărie – aproximativ 200 – s-au dovedit insuficiente, astfel că au fost suplimentate pe parcurs.

Primarul municipiului spune că oamenii au venit cu tot felul de bucate, de la sarmale, brânzeturi și ceapă, până la prăjituri și cozonac, scopul principal fiind întâlnirea și socializarea.

Autoritățile afirmă că evenimentul este și o metodă de reducere a risipei alimentare. Mulți oameni aflați pe stradă au putut gusta din produsele aduse de participanți, masa comunitară fiind un eveniment deschis, la care oricine este binevenit.