Bunica Paraschiva din Bistrița-Bârgăului, județul Bistrița-Năsăud, îi învață pe turiști, la cei 88 de ani ai ei, cum se face pâinea coaptă pe varză

Turiștii care ajung în vacanță la Bistrița Bârgăului au ocazia să guste și chiar să pregătească pâine de casă coaptă pe varză, într-un cuptor vechi de aproape un secol. Două localnice, bunică și nepoată, fac tot ce pot ca să ducă mai departe meșteșugul coacerii acestei pâini tradiționale, pentru care folosesc doar patru ingrediente.

Ministrul Agriculturii estimează o majorare a prețului pâinii, ca urmare a creșterii costurilor de producție la grâu

Ministrul Agriculturii, Petre Daea, estimează că pâinea va costa mai mult în acest an, întrucât toate costurile de producţie sunt mai mari, inclusiv cele de obţinere a recoltei de grâu. Potrivit ministrului, fermierii vor vinde grâul la un preţ majorat, pentru a putea să îşi acopere cheltuielile de până acum şi pentru a putea continua să cultive terenurile agricole. 

Până la noua recoltă de grâu, românii vor mânca pâinea cea mai scumpă din ultimii ani. Lanțul majorărilor de prețuri la utilități și materie primă, în eticheta de la raft

Prețul materiei prime pentru pâine a explodat în ultimele zile pe piețele internaționale. Grâul a ajuns la cotații record după o decizie a Indiei, care, în contextul războiului din Ucraina, a dat peste cap planurile marilor comercianți. Presiune asupra prețurilor pun însă și seceta, criza energiei și a îngrășămintelor chimice.

Pâinea devine din ce în ce mai scumpă

În plin război în Ucraina, pâinea s-a scumpit din nou. Chiar dacă România este unul dintre cei mai mari exportatori de grâu din Europa, pâinea se scumpeşte pe zi ce trece.

Grâul ucrainean și criza de pâine din Europa și de peste granițele continentului

Nu numai Europa, ci lumea întreagă asistă, neputincioasă deocamdată, la creșteri de prețuri peste limita suportabilității. Dincolo de toate scumpirile accentuate în urma războiului din Ucraina, unul dintre cei mai relevanți indicatori este prețul pâinii, care nu mai poate fi oprit. Ca și penuria de pâine, pentru că grâul ucrainean nu mai ajunge acolo unde e nevoie de el.

Ultima Oră

Cele mai citite