pâine
Pâinea şi produsele de franzelărie reprezintă unul din alimentele de bază pentru toate categoriile de români, anul trecut consumul mediu lunar fiind de 8 kilograme, adică 96,5 kilograme de persoană pe an, potrivit unui comunicat al Institutului Naţional de Statistică, remis, miercuri, Agerpres, de Ziua Mondială a Alimentaţiei.
Dietă-tratament pentru un milion de români. Certificarea "Spic Tăiat" pentru alimentele fără gluten, lansată și în România
Pentru un milion de români cu diverse boli autoimune, alimentele fără gluten înseamnă supraviețuire. Sunt ca un tratament permanent, scump şi necompensat! Pentru cei cu intoleranţă la gluten sau boală celiacă, reprezintă chiar unica terapie. Pe viaţă. Au nevoie de garanţii că hrana lor nu conţine proteina care le poate cauza chiar moartea. De Ziua Mondială a Bolii Celiace, a demarat şi în România programul european de certificare fără gluten, care ar putea aduce un acces mai uşor la alimente sigure şi mai ieftine.
Cea mai bună baghetă din Paris, desemnată de un juriu de specialiști, dintre 300 de specialități. Brutăria unui fost angajat la Căi Ferate va livra pâine și Palatului Élysée
Dacă ajungeți la Paris și vreți să mâncați cea mai bună baghetă, atunci e musai să ajungeți în Arondismentul 12. Acolo se află o brutărie desemnată "cea mai bună din capitala Franței" și care de acum va fi și furnizorul de pâine pentru Palatul Élysée.
"NU arunca pâinea!" O campanie lansată la Cluj vrea să reducă risipa alimentară. Fiecare român aruncă anual 110 kg de mâncare
Potrivit datelor Food Waste România, anual, fiecare român aruncă 110 kilograme de mâncare.
Pâinea și produsele din panificație se scumpesc cu până la 10%, din aprilie
Pâinea și produsele făinoase se scumpesc cu până la 10 la sută, anunță patronii din Morărit și Panificație. Susțin că sunt obligați să crească prețurile pentru că plătesc mai mult cu peste zece procente pentru cereale și utilități.

