miei
Cu mai puțin de o săptămâna până la Paștele Ortodox, cumpărăturile pentru masa de sărbătoare au intrat în linie dreaptă. Și cum mielul nu trebuie să lipsească, gospodinele merg în pieţe pentru a găsi cel mai bun preț. Vânzătorii spun că deşi nu au scumpit carnea, față de anul trecut, încasările sunt sub aşteptări.
Cum facem diferența între carnea de miel și cea de ied. Rețeta pastramei ciobănești
Piețele și magazinele din marile orașe s-au umplut deja de produse pentru masa de Paști. Jurnalistul TVR, Dorin Chiotea, a mers în satul Gruiu din județul Călărași și a stat de vorbă un fermier din zonă. Cum facem diferența între carnea de miel și cea de ied și ce presupune creșterea acestor animale aflați din materialul video. Fermierul Viorel Grigore a dezvăluit și rețeta pastramei ciobănești.
Ciobanii preferă să vândă mieii la export din cauza condițiilor drastice de sacrificare și de comercializare
Cu 4 săptămâni înainte de Paști, crescătorii de oi spun că mieii vor fi numai buni de sacrificat, doar că prețul lor ar putea fi mai mare. Chiar și așa, ciobanii tot au nemulțumiri legate de condițiile drastice de sacrificare, dar și de comercializare. În consecință, preferă să vândă animalele vii, la prețuri mai mici. Carcasa poate ajunge până la 25 de lei kg.
Magazine arhipline în Vinerea Mare. Românii au profitat de ziua liberă și au ieșit la cumpărături
Românii au profitat din plin că Vinerea Mare e zi liberă și au dat năvală la cumpărături. E aglomerație de nedescris în magazine și în piețe. Multe magazine și-au prelungit programul.
Paştele la stână. Aici sunt sacrificaţi mieii pentru mesele de sărbători
Pregătirile de Paşte se simt foarte bine în gospodării, dar nu trebuie să uităm că ingredientele de bază ale sărbătorii sunt ouăle şi carnea de miel.
Peste 3 mii de miei vor fi vânduți la târgul de animale deschis în Capitală, estimează organizatorii
Tot mai mulți bucureșteni își cumpără mielul de Paște de la târgul deschis în Capitală. Îl aleg direct din ţarc, negociază cu ciobanii și pleacă acasă cu pachetul de carne gata de gătit. E mai ieftin decât în supermarket, iar oamenii au garanția calității.
Prea mici pentru masa de Paște. Medicii ne atrag atenția că mieii care au sub 10 kilograme ne pun în pericol sănătatea
Vom avea puțini miei anul acesta de Paște. Cei mai mulți sunt prea mici pentru a putea fi consumați în siguranță. Fermierii şi ciobanii cred că nu prea vor avea animale de sacrificat, iar medicii ne atrag atenția că ne-am putea îmbolnăvi dacă mâncăm din carnea unui miel sub 10 kg în viu.
Un cioban a rămas izolat la stână, iar mieii au murit de foame. Bărbatul a fost amendat de DSV şi riscă dosar penal
Un cioban din judeţul Dolj a rămas fără mieii de Paşte. Din cauza zăpezii, a rămas izolat la stână timp de două săptămâni.