alimentaţie
În fiecare zi poți face bine cu...gust. Doi tineri și-au schimbat viața când au dat de gustul supelor și ciorbelor inventate de gospodine sau bucătari celebri de pe tot globul. Iar acum schimbă tonusul a mii de clienți zilnic. Şi alţi antreprenori au prins gustul afacerilor cu supe şi ciorbe şi au pariat pe localuri cu meniu exclusiv. Chiar şi într-o farfurie...tu faci sărbătoarea.
Pericole pentru copiii cu greutate. Medicii spun că familiile fac greșeli din cauza cărora se îngrașă cei mici
Tot mai mulţi copii au probleme de sănătate de la kilogramele în plus. Au afecţiuni cardiovasculare şi risc de infarct de mici. Medicii îi avertizează pe părinţi să nu mai facă greşeli care duc la obezitate. De exemplu, să nu le dea, noaptea, lapte copiilor care au peste un an! Şi nici sandwich-uri cu mezeluri ultraprocesate şi grăsimi!
În România, consumul anual de cartofi este de aproape 100 de kilograme pe cap de locuitor. Specialiștii recomandă cartofii care încap în căușul palmei
Prăjiți, piure, copți, în tocăniță și sub multe alte forme: cartoful rămâne alimentul de bază al românilor, iar asta se vede în statisticile oficiale. Consumul anual e de aproape 100 de kilograme pe cap de locuitor. Un obicei alimentar nesănătos, care poate duce la obezitate și alte probleme de sănătate, avertizează nutriționiștii.
Începe Postul Paştelui. Medicii ne recomandă să consumăm cât mai multe verdețuri. În pieţe, preţurile sunt pentru toate buzunarele
Luni începe Postul Paştelui, care îi pregăteşte pe creştin ortodocşi pentru marea sărbătoare a Învierii. E sezonul verdeţurilor, aşa că cei care vor să facă o schimbare legată atât de suflet, cât şi de sănătatea trupului, au la dispoziţie nenumarate variante de alimente. În pieţe, preţurile sunt pentru toată lumea.
Consumul frecvent de alimente prăjite intens, 'asociat cu un risc ridicat de deces'. Cercetătorii recomandă alegeri alimentare sănătoase
O dietă bogată în alimentele prăjite intens, în special pui şi peşte, creşte riscul de deces prematur, sugerează un studiu realizat recent în Statele Unite, citat de Press Association și preluat de Agerpres.
Semnal de alarmă: ne putem îmbolnăvi din cauza alimentelor păstrate în recipiente din plastic sau aluminiu
Obezitate, diabet, tulburări neurologice și infertilitate. Sunt doar câteva dintre problemele cauzate de substanțele chimice care ne asaltează zi de zi. Un profesor american atrage atenția, într-o carte de mare succes, lansată recent în Statele Unite, că, măcar în parte, ne putem feri de ele.
Creme din uleiuri, vândute drept lactate. Inspectorii ANPC au găsit nereguli la majoritatea unităților alimentare controlate
În patiserii şi cofetării, nu tot ce arată apetisant este şi sănătos. În pateuri, de exemplu, specialiştii Ministerului Agriculturii şi Inspectorii de la Protecţia Consumatorilor au descoperit la controalele de anul trecut că, în loc de brânză, sunt folosite şi amestecuri din multă margarină şi uleiuri de palmier, in sau cânepă. Medicii atrag atenția că dincolo de înșelăciune, există riscul de îmbolnăvire.
Ospețele de Crăciun, pericole pentru sănătate. Medicii recomandă cumpătare la masă și multă plimbare
Nu exageraţi cu mâncarea şi băutura de Crăciun dacă nu vreţi să ajungeţi la spital, este avertismentul medicilor! Puteţi să consumaţi din toate preparatele tradiţionale, dar cu moderaţie. Ar fi bine ca între aperitiv, sarmale şi friptură să faceţi pauze de câte o oră. După masă e indicat să ieşiţi la plimbare.
#eusuntromania Gust de aur. Trei fete, o îngheţată unică şi marele premiu european
Trei tinere din Galați ale căror nume încep cu A de la Aur. Ana, Alina și Adelina au adus României marele premiu pentru cel mai bun produs alimentar european al anului. Sunt studente ale Universității Dunărea de Jos din Galați și, după ani de cercetări cot la cot cu profesorii, fetele au obținut o înghețată delicioasă cu prune și gutui. În an centenar ele își doresc să propună românilor gusturi noi folosind produse locale și tehnologii inovative.

