Mexicul ar putea risipi două camioane de alimente pe minut în timpul Cupei Mondiale la fotbal

Țara din sudul Americii de Nord devine anul acesta o atracție nu doar pentru turiștii pasionați de piramidele ce păstrează încă vie amintirea vechilor civilizații aztece și mayașă, ci și pentru iubitorii sportului-rege, care vor lua cu asalt metropolele-gazdă ale Campionatului Mondial de fotbal.

Mexicul este unul dintre cei trei organizatori ai Cupei Mondiale la fotbal din această vară (alături de SUA și Canada) și va găzdui meciuri în trei mari orașe: Mexico City – capitala țării, Guadalajara și Monterrey.

Interesul este major, dar și îngrijorările pe măsură, mai ales că, recent, în unele state mexicane a fost declarată starea de urgență după ce membrii unui puternic cartel de droguri au declanşat o campanie violentă, drept răzbunare ca liderul lor a fost ucis de armată.

Dar nu numai drogurile nasc probleme, ci și… alimentele. Astfel, risipa alimentară din Mexic ar putea crește cu 40-50% în timpul Cupa Mondială de Fotbal din 2026, din cauza supraproducției din sectorul serviciilor de alimentație gata preparată și a modelelor de consum în masă, precum bufetele, anunță El Sol de Mexico.

Ziarul o citează pe Anabel Díaz Cantón, directoarea departamentului de dezvoltare instituțională al Fundației Alimento para Todos (”Hrană pentru toți”), care a explicat că Mexicul pierde în fiecare an între 20 și 30 de tone de alimente, cantitate ce poate crește pe durata Campionatului Mondial de fotbal 2026.

„Se estimează că o treime din producția alimentară la nivel național se risipește. Aceasta echivalează cu aruncarea a două camioane pline cu alimente în fiecare minut. (…) Se estimează că această treime din producție ar putea crește cu până la 40 sau 50 la sută în această perioadă a Cupei Mondiale”, a spus Anabel Díaz Cantón.

Directoarea fundației a subliniat că problemele legate de distribuție cauzate de lipsa transportului, deficiențele din lanțul de livrare, defectele apărute în timpul transportului sau depozitării și aplicarea unui standard estetic impus de piețe agravează situația celor 44 de milioane de persoane care se confruntă cu insecuritate alimentară, conform estimărilor fundației respective în țară, un număr care aproape dublează problemele celor 27 de milioane de mexicani plasați în grupul persoanelor cu risc alimentar, de către ONU.

Comisia pentru Cooperare Internațională (CCI), alcătuită din Mexic, Statele Unite și Canada, elaborează un program de sensibilizare care vizează reducerea risipei alimentare în timpul Cupei Mondiale de Fotbal din 2026 și a altor evenimente de amploare.

FIFA dă asigurări că totul va fi bine

În ciuda tuturor acestor probleme –  fie că poate fi vorba de insecuritate alimentară mai mare pentru mexicane, fie insecuritate fizică pentru viitorii turiști din cauza violenței create de cartelurile de droguri – dinspre FIFA vin asigurări că, la momentul Cupei Mondiale, toate aceste neajusuri vor fi fost deja soluționate.

Mai mult, recent, președintele FIFA, Gianni Infantino, a declarat că noul Campionat Mondial se anunță deja un mare succes.

”Cupa Mondială va fi fantastică, fenomenală, iar în Statele Unite, Mexic și Canada există o așteptare fără precedent. În patru săptămâni, am avut peste 500 de milioane de cereri de bilete. Este ceva impresionant! Avem aproape șapte milioane de bilete, dar 500 de milioane este ceva nemaiîntâlnit în istoria FIFA sau a oricărei alte instituții. 77 dintre cele 104 meciuri au avut peste un milion de cereri de bilete, iar restul sunt pe aproape. Păstrăm câteva bilete pentru desfășurarea turneului și pentru a avea bilete pentru ultimele zile. Toate stadioanele vor fi pline, va fi o sărbătoare totală. Când se spunea că, în Statele Unite, fotbalul sau „soccer”, cum îl numesc ei, nu e foarte apreciat, acest lucru s-a schimbat. Va fi un succes. Va fi prima Cupă Mondială cu 48 de echipe, 104 meciuri, 16 orașe, 3 țări… Ne așteaptă ceva enorm. Este mai mult decât un turneu, este mai mult decât o competiție sportivă, este un eveniment social pentru care lumea se va opri să-l urmărească”, a declarat Infantino într-un interviu acordat ziarului de sport AS.