Degustare de soiuri tradiționale de roșii la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău

Tomatele au fost vedete ale unei sesiuni de degustare organizată la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău. Accentul s-a pus pe soiurile locale care urmează să ajungă în piețe. Degustătorii și jurații au fost încântați deopotrivă de culori și savori.

Munca juraților care au degustat nenumărate soiuri de roșii nu a fost una ușoară. Aceștia au primit în prealabil un chestionar și au evaluat 15 linii de roșii aflate în portofoliul Stațiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău.

Pe lângă culorile variate, de la roșu aprins, la portocaliu-chihlimbar sau violet, degustătorii au avut parte și de arome și gusturi diferite. Iar unele le-au adus aminte de grădina de legume a bunicilor.

Specialiștii stațiunii au și o aniversare importantă anul acesta. Soiul de tomate Buzău 1600, unul dintre cele mai cerute de producători și clienți, împlinește respectabila vârstă de 50 de ani.