Românii ies tot mai rar în oraş. În marile orașe, cei mai mulți au comandat mâncare prin delivery

Românii ies tot mai rar la restaurant. Și nu pentru că nu le-ar plăcea să socializeze sau să mănânce în oraș, ci pentru că nu-și mai permit. În locul unei cine cu prietenii, mulți aleg o comandă rapidă acasă sau chiar o gustare de la colțul străzii.

Un studiu recent arată că peste 80% dintre românii din marile orașe au comandat mâncare prin delivery în ultimele 6 luni, iar valoarea medie a unei comenzi este de aproximativ 53 de lei de persoane. În timp ce o masă la restaurant ajunge în medie la aproape 80 de lei de persoană.

Diferența pare mică la prima vedere, dar într-o perioadă de scumpiri, ea cântărește tot mai mult în decizia consumatorului. Iar schimbarea se vede deja în piață.

Sectorul Delivery reprezintă aproximativ 21% din Piața HoReCa urbană și se apropie de restaurantele clasice cu servire la masă. Practic, mâncarea livrată acasă nu mai este doar o alternativă comodă, ci a devenit motorul de creștere al industriei.

În același timp, ieșirile la restaurant devin tot mai rare și mai calculate. Mulți români aleg să iasă în oraș doar cu ocazii speciale și, chiar și atunci, sunt mai atenți la nota de plată: comandă mai puține feluri de mâncare sau aleg meniul zilei și ofertele speciale.

Este, de fapt, imaginea unei economii în care consumatorul începe să strângă cureaua. Iar dacă tendința continuă, restaurantele vor fi nevoite să se adapteze cu meniuri mai simple, oferte mai avantajoase.

În noul context economic, românii nu renunță neapărat la mâncarea bună, dar aleg tot mai des să o mănânce acasă.