Avertisment pentru consumatori: brânză artificială, vândută legal în Bulgaria, deși UE a interzis utilizarea înlocuitorilor de lapte

O informație importantă pentru consumatorii români care obișnuiesc să-și facă cumpărăturile în țara vecină. În Bulgaria se vinde pe scară largă, și complet legal, un produs numit “brânză artificială”, o practică aproape unică în Uniunea Europeană.

Conform publicației Novinite, citată de economedia.ro, în Bulgaria se vinde legal, sub eticheta de “produs artificial”, un înlocuitor al brânzei. Această categorie a fost introdusă în legislația bulgară acum aproximativ un deceniu, în ciuda faptului că Uniunea Europeană a interzis de doi ani utilizarea înlocuitorilor de lapte în astfel de produse.

Riscuri pentru sănătate

Dr. Serghei Ivanov, de la Asociația Consumatorilor Activi, avertizează că includerea grăsimii de palmier și a altor ingrediente non-lactate în brânză afectează negativ calitatea și poate contribui la probleme de sănătate, inclusiv probleme cardiovasculare.

Cifrele Ministerului Agriculturii din Bulgaria sunt îngrijorătoare: în prima jumătate a anului 2025, aproximativ 6.000 de tone de “brânză” ne-lactată au intrat pe piață, iar specialiștii cred că cifrele reale sunt mult mai mari. În același timp, producția de brânză autentică este în scădere.

Avertisment pentru românii care fac cumpărături în Bulgaria

Această situație se suprapune cu o creștere a prețurilor produselor lactate. Datele Eurostat arată că Bulgaria se află pe locul cinci în Uniunea Europeană la creșterea prețurilor agricole. Confederația Sindicatelor Bulgare a sugerat chiar existența unui cartel, acuzând că brânza de vacă din Bulgaria costă acum mai mult decât în țări precum Germania, Olanda sau Franța.

Această situație este relevantă în mod special pentru noi, având în vedere că tot mai mulți români aleg să meargă la cumpărături în Bulgaria, atrași de prețurile adesea mai mici la anumite produse. Deși produsele bulgărești autentice sunt de calitate, existența acestei “brânze artificiale” pe piață ridică semne de întrebare cu privire la ceea ce se cumpără. Consumatorii trebuie să fie mult mai atenți la etichete și să înțeleagă diferența dintre un “produs din lapte” și un “produs artificial”.

Autoritățile bulgare au demarat o analiză a pieței alimentare, dar o astfel de investigație poate dura luni de zile. Între timp, consumatorii trebuie să fie vigilenți și să își protejeze sănătatea.