Tradițiile de Ignat, sub semnul crizei. Mulți oameni preferă să cumpere carnea de la supermarket, în loc să mai crească porci în gospodării

Ignatul, altădată o importantă sărbătoare rurală în satele românești, și-a pierdut în ultimii ani din importanţă. Criza economică și-a spus cuvântul, așa că pregătirea bunătăților din carne de porc s-a adaptat la vremuri și, mai ales, la buget. Mulți săteni preferă să nu mai cumpere porc pentru sacrificat și iau în schimb doar câteva kilograme de carne de la supermarket.

Jardel, un porc demn de Cartea Recordurilor, cel mai mare din România, este celebru pe rețelele de socializare

La doar 2 ani cântăreşte peste o jumătate de tonă. Și are şanse să crească și mai mare. Este povestea unui porc din Prahova, considerat cel mai mare din tară. Jardel, cum l-a botezat proprietarul, costă cât o mașină la mâna a doua și, spre deosebire de confrații săi, apropierea Ignatului nu-i creează emoții. Cel puțin anul acesta nu va fi sacrificat.

De teama pestei, locuitorii din mai multe sate gorjene sacrifică încă de pe acum porcii din gospodărie. Medicii veterinari le recomandă să testeze carnea

Ignatul a venit mai devreme în județul Gorj! De frica pestei porcine, sătenii din mai multe localități au început să taie animalele din gospodării. Autoritățile depistează din ce în ce mai multe focare, iar oamenii preferă să sacrifice acum porcii decât să rămână fără mâncare pe masă de sărbători.

Ultima Oră

Cele mai citite