miel
Au mai rămas doar câteva zile până la Paște. Produsele tradiționale nu lipsesc din piețe și magazine, chiar dacă aprovizionarea se face mai greu din cauza pandemiei. Prețurile sunt comparabile cu cele de anul trecut, spun comercianții, care se plâng însă că vânzările sunt mult mai slabe. Pentru a preveni orice risc, autoritățile recomandă să facem cumpărături doar din spații autorizate.
Poliția Română: Achiziția mieilor pentru Paște, permisă. Condiția: notarea punctului 2 din Declarație
Poliţia Română a postat, din nou, întrebări pe Facebook în contextul sărbătorilor pascale din următoarea perioadă. De data aceasta, întrebările vizează procurarea cărnii de miel.
Cum facem diferența între carnea de miel și cea de ied. Rețeta pastramei ciobănești
Piețele și magazinele din marile orașe s-au umplut deja de produse pentru masa de Paști. Jurnalistul TVR, Dorin Chiotea, a mers în satul Gruiu din județul Călărași și a stat de vorbă un fermier din zonă. Cum facem diferența între carnea de miel și cea de ied și ce presupune creșterea acestor animale aflați din materialul video. Fermierul Viorel Grigore a dezvăluit și rețeta pastramei ciobănești.
Anul acesta, un kilogram de carne de miel ar putea costa și 25 de lei
Mielul pentru masa de Paște din acest an va fi mai mare, dar și mai scump. Crescătorii de animale sunt mulțumiți de cum au trecut peste iarnă. Au ce vinde și speră că vor avea cumpărători. Deși se anunță prețuri mai mari ca anul trecut, de peste 20 de lei kilogramul. Carnea de ied este și ea foarte căutată în țara noastră de câțiva ani.
Ciobanii preferă să vândă mieii la export din cauza condițiilor drastice de sacrificare și de comercializare
Cu 4 săptămâni înainte de Paști, crescătorii de oi spun că mieii vor fi numai buni de sacrificat, doar că prețul lor ar putea fi mai mare. Chiar și așa, ciobanii tot au nemulțumiri legate de condițiile drastice de sacrificare, dar și de comercializare. În consecință, preferă să vândă animalele vii, la prețuri mai mici. Carcasa poate ajunge până la 25 de lei kg.
Peste 3 mii de miei vor fi vânduți la târgul de animale deschis în Capitală, estimează organizatorii
Tot mai mulți bucureșteni își cumpără mielul de Paște de la târgul deschis în Capitală. Îl aleg direct din ţarc, negociază cu ciobanii și pleacă acasă cu pachetul de carne gata de gătit. E mai ieftin decât în supermarket, iar oamenii au garanția calității.
Prea mici pentru masa de Paște. Medicii ne atrag atenția că mieii care au sub 10 kilograme ne pun în pericol sănătatea
Vom avea puțini miei anul acesta de Paște. Cei mai mulți sunt prea mici pentru a putea fi consumați în siguranță. Fermierii şi ciobanii cred că nu prea vor avea animale de sacrificat, iar medicii ne atrag atenția că ne-am putea îmbolnăvi dacă mâncăm din carnea unui miel sub 10 kg în viu.
Ciobanii se plâng că prețul cărnii de miel se triplează de la stână până la piață
Carnea de miel nu mai este atât de căutată de români în preajma sărbătorilor pascale. Cel puţin aşa susţin ciobanii, care se plâng că nu mai au clienţi ca altădată. Oierii spun că preţul e la fel sau chiar mai mic decât cel de anul trecut.