„Febra” cumpărăturilor de Paște, stinsă de pandemie. Cât costă aprovizionarea pentru masa de sărbători

Au mai rămas doar câteva zile până la Paște. Produsele tradiționale nu lipsesc din piețe și magazine, chiar dacă aprovizionarea se face mai greu din cauza pandemiei. Prețurile sunt comparabile cu cele de anul trecut, spun comercianții, care se plâng însă că vânzările sunt mult mai slabe. Pentru a preveni orice risc, autoritățile recomandă să facem cumpărături doar din spații autorizate.

Cum facem diferența între carnea de miel și cea de ied. Rețeta pastramei ciobănești

Piețele și magazinele din marile orașe s-au umplut deja de produse pentru masa de Paști. Jurnalistul TVR, Dorin Chiotea, a mers în satul Gruiu din județul Călărași și a stat de vorbă un fermier din zonă. Cum facem diferența între carnea de miel și cea de ied și ce presupune creșterea acestor animale aflați din materialul video. Fermierul Viorel Grigore a dezvăluit și rețeta pastramei ciobănești.

Anul acesta, un kilogram de carne de miel ar putea costa și 25 de lei

Mielul pentru masa de Paște din acest an va fi mai mare, dar și mai scump. Crescătorii de animale sunt mulțumiți de cum au trecut peste iarnă. Au ce vinde și speră că vor avea cumpărători. Deși se anunță prețuri mai mari ca anul trecut, de peste 20 de lei kilogramul. Carnea de ied este și ea foarte căutată în țara noastră de câțiva ani.

Ciobanii preferă să vândă mieii la export din cauza condițiilor drastice de sacrificare și de comercializare

Cu 4 săptămâni înainte de Paști, crescătorii de oi spun că mieii vor fi numai buni de sacrificat, doar că prețul lor ar putea fi mai mare. Chiar și așa, ciobanii tot au nemulțumiri legate de condițiile drastice de sacrificare, dar și de comercializare. În consecință, preferă să vândă animalele vii, la prețuri mai mici. Carcasa poate ajunge până la 25 de lei kg.

Ultima Oră

Cele mai citite