Supermarketuri anti-risipă | Alimente la prețuri reduse pentru a fi salvate de la distrugere

Supermarketurile anti-risipă câștigă tot mai multă popularitate în Franța. Acestea oferă prețuri reduse pentru fructele și legumele deteriorate sau iaurturile care sunt aproape de dată expirării.

Magazinele abordează problema risipei alimentare vânzând produse imperfecte sau excedentare direct de la producători. Articole puse în vânzare sunt ușor neconforme, ambalate defectuos sau au dimensiuni neregulate.

Sunt vândute la prețuri cu reduceri cuprinse între 10 și 30% față de produsele obișnuite. De exemplu, un borcan de dulceață organică costă 1,64 euro, și este cu mult mai ieftin decât un produs obișnuit.

Clement Lubat, reprezentanta unui magazin: Îl vindem oricum, pentru că dulceața e tot bună. O poți folosi în iaurt, în prăjituri… și, din moment ce e permisă, nu se aruncă.

Pentru mulți clienți, beneficiile ecologice sunt convingătoare, dar economiile financiare sunt și mai importante.

O altă clientă a făcut calculele după ce a cumpărat de pe un site care vinde produse la prețuri reduse: La un coș în valoare de 89,49 EUR, am economisit 24,10 EUR, este o economie semnificativă. Suntem foarte mulțumiți.

În fiecare an, aceste magazine salvează de la distrugere aproximativ 300 de tone de alimente.