Studiu: Sugarii care au consumat arahide încă din primele luni de viaţă nu au mai dezvoltat reacţii alergice

Un studiu din Statele Unite răstoarnă teoriile medicale despre alergii. Datele arată că sugarii care au consumat arahide încă din primele luni de viaţă, nu au mai dezvoltat reacţii alergice la acest produs. După publicarea recomandărilor în 2017, şI până astăzi, rata de alergii la copiii americani între 0 şi 3 ani a scăzut cu 40 %.

Pielea copiilor mici nu are o barieră protectoare. De aceea, studiile au arătat că, atunci când vine în contact cu un alergen, acesta poate pătrunde direct în sistemul imunitar. Iar alergia se instalează numaidecât!

David Hill, medic la Spitalul de Copii din Philadelphia: Dacă introducem efectiv acel alergen copiilor pe cale orală, făcându-i să-l mănânce, înainte de a intra în contact cu el prin piele, putem reduce riscul ca acel copil să dezvolte ulterior alergia alimentară.

Introducerea produselor din arahide la început de viață a redus cu peste 80% riscul de a dezvolta alergii alimentare. Iar imunitatea s-a păstrat la aproximativ 70% dintre copii, până la adolescență.

Tiffany Leon, medic dietetician: Pe la cinci luni, l-am așezat pe scaun (n.r. copilul) și l-am hrănit cu câteva alimente alergenice cu risc mai scăzut. Cred că am ales fasole verde, cereale pentru sugari.. ştiţi. Am mers cu câteva alimente, mai întâi. Apoi am continuat, entuziasmaţi, cu şi mai multe.

Studiul „Învățarea timpurie despre alergia la arahide” a fost publicat în 2015. Toate eforturile nu au redus însă dezvoltarea celorlalte alergii alimentare în SUA în ultimii ani, care afectează aproximativ 8% dintre copii.