Buna Vestire cu pește mai scump. Prețurile au crescut cu până la 20 la sută față de anul trecut 

Peştele, considerat odinioară mâncarea săracului, a ajuns să fie tot mai scump. Prețurile sunt mai mari cu până la 20% decât în urmă cu un an, spun comercianții. Proprietarii de cherhanale și importatorii susțin că au costuri mai mari cu transportul și depozitarea mărfii, dar și cu forța de muncă. Totuși, de Buna Vestire, când este prima dezlegare din Postul Paștelui, vânzările au fost peste așteptări.

În pescării, primii clienți au apărut încă de dimineață. Mulți dintre ei țin post și au profitat că e dezlegare la pește ca să-și diversifice meniul. Pentru un kilogram de scrumbie de Dunăre au plătit 55 de lei, iar pentru crap, 29 de lei, kilogramul. Carasul și macroul sunt mai ieftini. Calcanul, considerat o delicatesă, costă chiar și 85 de lei, kilogramul.

Peștele s-a scumpit în ultima perioadă. De exemplu, în februarie, în țară, prețurile erau mai mari în medie cu aproximativ 4% decât în urmă cu un an, arată datele oficiale. În unele cazuri, scumpirile au depășit acest nivel.

Chiar dacă prețurile sunt mai mari, în zilele dinaintea dezlegărilor la pește, vânzările cresc cu până la 30%, spun comercianții.

CĂTĂLIN DEACU – jurnalist TVR: Comercianții s-au aprovizionat din timp atât cu pește proaspăt, cât și cu pește congelat pentru această perioadă în care vânzările sunt mai mari decât de obicei. A două dezlegare la pește din acest post al Paștelui va avea loc în duminica Floriilor, pe 13 aprilie.

Pescarii și fermele de acvacultura din țară asigură doar 20% din peștele pe care îl consumăm. Diferența vine din import, arată datele din piață. Recent, inspectorii ANPC au dat comercianților amenzi de peste 100.000 de lei pentru neregulile descoperite la vânzarea peștelui și au retras peste 600 de kg de produse considerate nesigure.