Ceaune cu bunătăți din carne de mistreț sau căprior, paradă de câini și multă muzică la Festivalul Vânătorilor și Pescarilor de la Timișoara

Concurs inedit cu aromă și gust irezistibile. Vânătorii și pescarii s-au întrecut în tocăniță și gulaș din mistret sau căprior, sarmale vânătorești și ciorbe de pește la ceaun. Zeci de delicatese au fost savurate lângă Pădurea Verde din Timișoara la celebrul Festival al Vânătorilor și Pescarilor, ajuns la a XIII-a ediție.

Ceaunele au fost încinse de dimineață, iar la prânz fiecare bucătar a prezentat juriului farfuria. Echipele au venit pregătite cu rețete și secrete bine păstrate.

Timișorenii au profitat de vremea frumoasă și s-au lăsat cuprinși de aromele vânătorești și de poveștile spuse după o mâncare bună. Iar bucătarii s-au întrecut în rețete care mai de care mai gustoase

După ce mâncarea a fost gata a urmat jurizarea și alegerea celei mai gustoase farfurii, misiune grea pentru cei care au făcut topul bucatelor.

DAN HODONEANŢU – președinte Asociaţia Vânătorilor şi Pescarilor Sportivi Timiş Să gătești nu e ușor. Să mănânci e foarte simplu. Să ai pretenții ca un preparat să fie la înălțime așa cum și-l dorește fiecare trebuie să ai un simț al gustului aparte.

Pe lângă concursul gastronomic, a fost organizată o paradă la care câinii de vânătoare și-au etalat frumusețea și iscusința.