Ziua de Florii, cea mai aglomerată pentru pescăriile de la malul mării. Secretul unui borș reușit: leușteanul
9 aprilie 2023, 18:35
Briza de primăvară și sunetul valurilor nu apucă să ajungă în bucătăriile pescăriilor de pe litoral. Este cea mai aglomerată zi din an, iar comenzile se țin lanț.
Oamenii vin de la mare distanță doar pentru a mânca pește proaspăt, bine pregătit.
Comenzile de la terasă sunt dublate de cele pentru acasă.
Aglomerație și pe faleza Dunării din Galați. Cei mai pricepuți bucătari s-au întrecut în rețete de borș de pește.
Unii și-au împărtășit și secretele, mai în glumă, mai în serios: borșul fără leuștean e ca nunta fără lăutari.
Urmărește-ne pe Google News
