Mâncăruri de sărbători, comandate la pachet. Cele mai cerute, sarmalele, platourile tradiționale și cozonacii

În ajunul sărbătorilor, mulți români preferă să cumpere mâncărurile tradiţionale gata preparate pentru mesele de Crăciun. Restaurantele și băcăniile au primit comenzi record, chiar dacă prețurile sunt mai mari decât anul trecut.

23 decembrie 2022, 19:38

Zeci de mii de pelerini, la moaştele Sfintei Parascheva. 26 de ierarhi din România şi din străinătate au participat la slujba de la hramul Catedralei Mitropolitane din Iaşi

Zeci de mii de credincioşi au venit vineri dimineaţa pe Bulevardul Ştefan cel Mare din Iaşi şi pe străzile din împrejurimi pentru a asista la ceremonia Sfintei Liturghii oficiată la Mitropolia Moldovei şi Bucovinei cu prilejul sărbătorii hramului Sfintei Cuvioase Parascheva. Sunt restricții de trafic, iar autoritățile au luat decizia suspendării cursurilor în școlile din județul Iași.

14 octombrie 2022, 08:18

Mii de sarmale pentru pelerinii de la Iași, preparate în bucătăriile Direcţiei de Asistenţă Socială

Cu o zi înainte de marea sărbătoare a Cuvioasei Parascheva, mii de pelerinii trec în fiecare oră pe la baldachinul din curtea Mitropoliei din Iaşi, unde se află racla cu sfintele moaşte. În aşteptarea praznicului, creşte şi forfota în bucătăriile Direcţiei de Asistenţă Socială. Zeci de mii de sarmale sunt puse la fiert pentru a fi gata de împărţit după slujba de mâine.

13 octombrie 2022, 16:19

BUZIAȘ | Sarmalele, vedete la Zilele Veveriței 2022

S-au încins ceaunele și grătarele, la sfârșitul săptămânii, la Buziaș, în județul Timiș, unde a fost reluat festivalul numit Zilele Veveriței. Cel mai așteptat moment a fost concursul de sarmale în stil bănățean. În frunză de viță de vie sau de varză, mai mult sau mai puțin condimentate, sarmalele au făcut deliciul celor care au venit la festival. Juriul a reușit să desemneze cu greu o câștigătoare.

30 mai 2022, 12:37

Cele mai căutate preparate tradiționale pentru masa de Crăciun

Bucătarii restaurantelor și ajutoarele lor au încălzit cuptoarele dis de dimineață și au pregătit pachetele cu fripturi și sarmale și platourile cu aperitive pentru ca mâncarea să ajungă la timp pe mesele clienților. Cele mai căutate sunt încă meniurile tradiționale cu piftie, salată de boeuf și cozonaci, dar tot mai des sunt comandate și gustări vegetariene sau delicatese străine pentru sărbătoarea care adună familia și prietenii în jurul mesei.

24 decembrie 2021, 19:10

Sarmale, cozonaci și alte preparate tradiționale. Pregătirile pentru masa de Crăciun au intrat în linie dreaptă

Apropierea Crăciunului crește nerăbdarea copiilor și agitația în bucătării. Gospodinele din toată țara au pus sarmalele la fiert, cozonacii la crescut și își fac timp și pentru preparatele specifice zonei în care trăiesc. De la tocană de oaie oltenească, până la Scutecele Domnului de la Galați, toate sunt pregătite cu mare grijă.

23 decembrie 2021, 16:35

Fasole cu ciolan, livrată în sistem catering, de 1 Decembrie

Celebra fasole cu ciolan de 1 Decembrie, care altădată se servea în piețe și târguri, a venit acum direct acasă în sistem catering. Patronii de restaurante spun că au crescut chiar și 300 la sută comenzile pentru produse tradiționale la pachet. Alți români au preferat să iasă din casă și să meargă la terasele cu încălzitoare ori să meargă personal să își ia fasolea cu cârnați.

1 decembrie 2020, 17:54

Sărbătoarea verzei, în Harghita. Cele mai bune sarmale se fac cu varza din Frumoasa, susţin localnicii

Cea mai bună varză din țară se cultivă la Frumoasa, în județul Harghita. Cumpărătorii vin din toată țara pentru că e fără pereche o rețetă reușită de sarmale. Răsadurile sunt crescute de oameni în grădinile proprii, așa că soiul se păstrează de zeci de ani. Iar tradiția spune că varza se culege nepărat la mijlocul lui octombrie.

13 octombrie 2019, 12:55

Recomandările nutriționiștilor pentru masa de Paști. Trucuri care ajută digestia

Nu mâncați în exces în perioada sărbătorilor de Paște, mai ales dacă ați ținut post! Ați putea ajunge la un diagnostic mult mai grav decât o simplă indigestie, atrag atenția nutriționiștii. Aceștia ne sfătuiesc să mâncăm și bem cu măsură și ne dezvăluie câteva trucuri care ajută digestia.

4 aprilie 2018, 14:13