Este sezonul murăturilor și varza este la mare căutare în piețe

Suntem în plin sezon al murăturilor, iar varza este la mare căutare în aceste zile. Recolta este mulțumitoare și, deși le-au crescut cheltuielile, legumicultorii care vin cu varză de ani de zile la Reșița încearcă să menţină preţurile la nivelul lunilor anterioare.

27 octombrie 2022, 20:02

Varză mai puțină și mai scumpă, după această vară secetoasă. Prețul pe kilogram este chiar și de trei ori mai mare față de anul trecut

Prețul unui kilogram de varză s-a dublat și chiar triplat față de anul trecut, iar gospodinele care se pregătesc pentru iarnă trebuie să crească bugetul și pentru alte murături.

29 septembrie 2022, 20:51

Cămara de iarnă este aproape goală. Prețurile uriaşe la legume și fructe le-au speriat pe gospodine

A început sezonul pentru pregătirea conservelor de iarnă, însă cămările gospodinelor sunt mai goale anul acesta. Preţurile tot mai mari îi ţin pe cumpărători departe de pieţe. Legumele sunt cu aproape 30% mai scumpe decât anul trecut, arată datele oficiale. Producătorii dau vina pe secetă şi pe costurile ridicate cu energia.

13 septembrie 2022, 16:56

Cele mai căutate preparate tradiționale pentru masa de Crăciun

Bucătarii restaurantelor și ajutoarele lor au încălzit cuptoarele dis de dimineață și au pregătit pachetele cu fripturi și sarmale și platourile cu aperitive pentru ca mâncarea să ajungă la timp pe mesele clienților. Cele mai căutate sunt încă meniurile tradiționale cu piftie, salată de boeuf și cozonaci, dar tot mai des sunt comandate și gustări vegetariene sau delicatese străine pentru sărbătoarea care adună familia și prietenii în jurul mesei.

24 decembrie 2021, 19:10

Pieţe pline de legume şi fructe. Prețurile au crescut brusc după răcirea vremii

Vremea rece îi ţine pe loc pe cei care obişnuiesc să îşi pregătească proviziile pentru iarnă. Preţurile au crescut în pieţe, iar cumparatorii s-au împuţinat. Vânzătorii spun că dau marfa chiar mai ieftin decât anul trecut, dar clienţii știu mai bine ce au luat anul trecut cu aceiaşi bani.

8 octombrie 2021, 19:40

Cât ne costă să punem murături? Aprovizionarea pentru iarnă, mai costisitoare în 2021 decât anul trecut

De teamă unor noi scumpiri, românii au început deja aprovizionarea pentru sezonul rece. Cele mai căutate sunt legumele pentru conserve și fructele pentru gemuri și dulcețuri. Prețurile sunt mai mari că anul trecut și vor crește din nou, avertizează producătorii, care reclamă cheltuieli chiar și de două ori mai mari cu energia electrică și gazele naturale.

5 septembrie 2021, 18:21

Mai multe studente din Franța au învățat să pună murături de la gospodinele din Republica Moldova

Șase studente din Franţa au venit în Republica Moldova să înveţe cum să facă murături. Spre marea lor mirare, au descoperit că se pot prepara murături nu doar din varză, castraveți sau roşii, dar şi din mere, morcov, sfeclă sau pepene.

31 mai 2021, 08:30

A început sezonul renumitelor murături de la Milișăuți, Suceava. Gustul deosebit este dat de saramura perfectă, adusă din salina de la Cacica

Nu există gospodină într-o localitate din Suceava care să nu pregătească murături pentru iarnă. Ce este în plus se scoate pe tarabă, în fața porții. Comuna suceveana Milișăuți este cunoscută la nivel național drept "raiul murăturilor". Oamenii muncesc tot anul pentru vârful de sezon din toamnă. Samsarii, însă, nu lipsesc.

19 octombrie 2020, 12:40

La cules de varză în comuna Frumoasa, Harghita. Sute de cumpărători vin direct pe câmp să ia legume pentru murături

Zarvă mare chiar înainte de răsăritul soarelului în comuna harghiteană Frumoasa. Cu mic cu mare, localnicii au ieşit la strâns varză de pe zeci de hectare. Tradiția spune că recolta trebuie adunată doar într-o zi de sâmbătă. Un alt obicei este ca, după cules, şi localnicii, şi cumpărătorii să petreacă până la miezul nopţii cu muzică, dans şi zeci de feluri de mâncare. Acum însă, din cauza pandemiei, doar muzica a răsunat peste văi şi doar în timpul culesului.

10 octombrie 2020, 22:18