Artizanii culinari s-au reunit în centrul Capitalei pentru a-și prezenta produsele bazate pe rețete tradiționale

Sunt tineri, trăiesc în oraș și au decis să-și schimbe meseria. Așa că, s-au apucat de antreprenoriat și au deschis lăzile de zestre ale bunicilor. Și, au scos de acolo rețete culinare tradiționale delicioase. Unii dintre ei au și învățat. Însă toți se bazează pe ingrediente locale și au eliminat chimicalele.

9 octombrie 2022, 19:09

Victoria borșului ucrainean. Cum au pierdut rușii războiul pentru un brand de care țineau cu dinții

"Victoria în războiul borşului este a noastră", afirmă ministrul Culturii de la Kiev, după ce UNESCO a anunţat că faimoasa ciorbă din sfeclă roşie este patrimoniu ucrainean protejat. Borşul este revendicat şi de ruşi, chiar dacă mulţi dintre ei recunosc că e o specialitate ucraineană.

2 iulie 2022, 00:06

Borșul ucrainean, înscris pe lista UNESCO a patrimoniului imaterial în pericol. Ministrul Culturii de la Kiev: Vom câştiga războiul borşului, precum şi acest război

Cultura borşului ucrainean a intrat pe lista UNESCO a patrimoniului mondial imaterial în pericol, a decis astăzi ONU, relatează AFP. Borşul este o ciorbă făcută din sfeclă roşie, de obicei servită cu pâine sau cu mici felii de pâine cu usturoi.

1 iulie 2022, 17:11

România, pe locul 4 în topul celor mai gustoase mâncăruri tradiţionale din lume

Mâncarea ca la mama acasă, are deja anvergură mondială. Mititeii, cozonacii, mămăliga sau ciorba de burtă sunt preparate poftite de mai toţi cei care ne-au călcat pragul. România ocupă locul 4 într-un clasament al celor mai gustoase preparate tradiţionale din lume, după Italia, Grecia şi Spania.

14 iunie 2022, 17:53

România ocupă locul 4 în clasamentul celor mai bune bucătării din lume. Care sunt cele mai populare preparate românești

Potrivit Taste Atlas, primele 5 poziții din clasamentul celor mai bune „bucătării" din lume sunt ocupate de state din Uniunea Europeană, iar România se află pe locul 4.

11 iunie 2022, 14:34

JUD. NEAMȚ | Petreceri câmpenești în Ținutul Zimbrului. Sătenii i-au așteptat pe turiști cu bucate tradiționale și vinuri alese

Petrecerile câmpeneşti s-au reluat după doi ani de restricții impuse de pandemie. Sătenii au invitat din nou turiștii la ei în curte pentru a le oferi bucate tradiționale și vinuri alese de la podgoriile locale. În Ținutul Zimbrului din județul Neamț, 1 Mai a fost prilej de sărbătoare și de voie bună.

1 mai 2022, 16:58

Carne de miel mai puțină și mai scumpă de Paști. Cel mai bun preț, la producătorii locali

Preparatele din carne de miel vor lipsi de pe multe mese în ziua de Paști. În pieţele din unele oraşe sunt puțini miei la vânzare și mai scumpi ca în anii trecuți. Prețul se apropie de 40 de lei pe kilogram, la fel ca în marile magazine. Doar producătorii locali vând carnea de miel ceva mai ieftin.

27 aprilie 2021, 20:50

EXCLUSIV. Bucătăria tradițională, tot mai căutată de turiștii care merg în Rusia

În Rusia au mai rămas puține locuri unde, când mergi să mănânci, ești tratat nu ca un simplu client, ci ca un musafir de-al casei. Ceaiul băut din samovar a devenit o raritate, iar turiștii bat cale lungă pentru a ajunge la pensiuni în care să fie răsfățați cu mâncăruri alese. Corespondentul nostru Liviu Iurea a găsit o gazdă extrem de ospitaliera în provincie, la 400 de km de Moscova.

12 septembrie 2020, 16:00

Românii au cheltuit aproximativ 18 milioane de euro la hotelurile și pensiunile din ţară, în minivacanţa de Crăciun

Peste 139.000 de turişti români au cheltuit aproximativ 18 milioane de euro în destinaţii din ţară în minivacanţa de Crăciun, potrivit unei analize realizate de Federaţia Patronatelor din Turismul Românesc (FPTR).

27 decembrie 2018, 09:52