ATENŢIE! Unii producători pun căcăreze de oaie în lapte pentru a-i da mirosul specific şi a înşela consumatorii. Oile şi caprele au lactaţie abia în primăvară. Nu ar trebui să existe acum pe piaţă lapte şi brânză proaspătă de oaie şi capră

În această perioadă nu ar trebui să existe pe piaţă lactate proaspete de oaie şi capră, însă unii mici producători şi unele centre de colectare pun căcăreze de oaie în lapte pentru a-i da mirosul specific şi a înşela consumatorii, susţine, vineri, Dorin Cojocaru, preşedintele Patronatului Laptelui din România, într-o conferinţă de profil.

30 noiembrie 2019, 09:31

Oamenii de ştiinţă au identificat biberoane folosite în urmă cu câteva mii de ani

Vase de ceramică, uneori cu forme fanteziste, erau utilizate în urmă cu mii de ani pe post de biberon pentru a hrăni bebeluşii cu lapte de animale, conform descoperirii unei echipe de oameni de ştiinţă, ce oferă o perspectivă interesantă asupra modului în care erau hrăniţi copiii mici în preistorie, relatează Reuters, citată de Agerpres.

26 septembrie 2019, 11:10

INS: Cantitatea de lapte de vacă colectată a crescut cu 3,1% în primele 7 luni; importurile de lapte brut, în scădere cu 25,2%

Unităţile de procesare au colectat de la exploataţiile agricole şi centrele de colectare o cantitate totală de lapte de vacă de 686.336 tone, în creştere cu 3,1% (20.727 tone) faţă de aceeaşi perioadă din 2018, potrivit datelor Institutului Naţional de Statistică (INS) publicate marţi.

10 septembrie 2019, 11:15

Metodă misterioasă de sterilizare a laptelui, descoperită de un australian

Un inventator australian pretinde că a descoperit o metodă de a steriliza laptele fără să folosească substanțe chimice. Mai mult, laptele poate rezista peste două luni fără să fie pasteurizat.

22 iunie 2019, 12:58

Fermierii polonezi au blocat capitala, nemulțumiți că Guvernul nu îi sprijină

Fermierii polonezi au cerut în nenumărate rânduri garanții din partea Executivului că produsele lor se vor regăsi pe rafturile marilor lanțuri comerciale. Nemulțumiți că Guvernul nu ii sprijină au ieșit pe străzile Varșoviei și au protestat.

4 aprilie 2019, 15:27

Grăsimi hidrogenate în loc de unt sau brânză. Ministerul Agriculturii și Protecția Consumatorului avertizează cu privire la produsele de patiserie neconforme

Mare atenție la produsele de patiserie. Sunt pline de grăsimi hidrogenate. Asta în ciuda faptului că la raft, pe etichete scrie că au în compoziție brânză, telemea, cașcaval sau unt.  Avertismentul vine de la Ministerul Agriculturii și de la Protecția Consumatorilor.

27 martie 2019, 15:27

"Telemeaua de Sibiu" stârnește dispute între producători. Doar oierii sibieni mai pot vinde brânză sub acest brand

Proaspăt devenit produs național protejat, "Telemeaua de Sibiu" stârnește dispute între producători. Oierii sibieni susțin că falsurile vor dispărea de pe piață. Ceilalți fabricanți, care nu mai pot vinde brânză sub acest brand, acuză că rețeta autentificată conține caracteristici valabile mai degrabă pentru brânză din lapte de vacă.

27 iunie 2018, 09:57

Ministrul Agriculturii: Nu sunt motive obiective care să determine creșterea de prețuri. Am sesizat Consiliul Concurenței

Consiliul Concurenței a fost sesizat în privința scumpirilor apărute la alimente, în special la ouă, carne și produse lactate, întrucât analizele Ministerului Agriculturii nu au scos în evidență motive obiective care să determine majorări de prețuri, iar instituția nu are instrumente și prevederi legale pentru a interveni pe piață, a declarat, ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Petre Daea.

17 noiembrie 2017, 11:44

Premierul s-a amuzat că două fetițe făceau cereale cu lapte, fără lapte. Tudose a făcut o glumă pe seama fostului ministru al Agriculturii

Premierul Sorin Grindeanu, aflat într-o vizită de lucru la CJ Brăila, a stat de vorbă cu două fetițe îmbrăcate în port popular care făceau cereale cu lapte... fără lapte. Surprins și amuzat de lipsa laptelui, prim-minstrul i se adresează minstrului Economiei Mihai Tudose: Vor să facă cereale cu lapte și nu există lapte.

21 aprilie 2017, 10:53