Ciocolată mai sănătoasă și sustenabilă. Oamenii de știință au conceput o rețetă în care zahărul e înlocuit
O ciocolată mai sănătoasă și sustenabilă ar putea ajunge pe rafturile magazinelor după ce oamenii de știință și ciocolatierii elvețieni au conceput o rețetă care înlocuiește zahărul cu reziduuri vegetale, potrivit The Guardian.