ANPC recomandă atenţie deosebită la achiziţia de alimente pe caniculă

Consumatorii trebuie să manifeste o atenţie deosebită la achiziţionarea, transportul şi depozitarea produselor alimentare, în condiţiile în care căldura excesivă poate favoriza alterarea rapidă a unor alimente şi băuturi, crescând riscul apariţiei toxiinfecţiilor alimentare, susţin reprezentanţii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC).

Val de căldură fără precedent în Europa şi temperaturi record în multe ţări

Valul de căldură care a doborât recorduri în Europa a făcut deja victime. Franța a raportat o creştere semnificativă a numărului de decese față de media obișnuită, pe fondul valului de căldură neobişnuită care afectează regiunea. Canicula care a cuprins bătrânul continent este cea mai severă înregistrată vreodată în Europa. Temperaturile extreme au afectat și reţeaua hidrografică, iar râurile şi-au redus semnificativ debitul. Acest lucru are consecinţe privind producția de energie electrică și în agricultură.

Ultima Oră

Cele mai citite