Mănânci mai puţin, dar sănătos, trăieşti mai mult. Mişcarea reduce riscul de degradare fizică şi cognitivă

De Ziua Națională a Tineretului, am căutat specialiști care să ne spună cum putem rămâne tineri, plini de energie şi sănătoşi la orice vârstă. Studiile arată că ne-ar ajuta dacă am reduce consumul alimentar două zile pe săptămână. Mişcarea aduce o stare de bine, optimism și diminuează riscul de degradare fizică şi cognitivă.

2 mai 2025, 21:59

Mâncare irosită de sărbători. Românii aruncă 5 milioane de tone de alimente anual

De sărbători obișnuim să cumpărăm mult mai multă mâncare decât reușim să consumăm. Repetăm de fiecare dată aceeași greșeală și, din dorință de a avea o masă plină, îmbelșugată, facem exces de zel, dar și de alimente. După câteva zile, aproximativ o treime din alimentele cumpărate ajung la coșul de gunoi.

23 aprilie 2025, 17:51 (actualizat 23 aprilie 2025, 17:53)

Autoritățile sanitare franceze recomandă evitarea produselor din soia în alimentația colectivă

Alimentele pe bază de soia conțin prea multe izoflavone, substanțe vegetale similare hormonilor feminini cu efecte potențial nocive asupra sănătății, au avertizat autoritățile sanitare franceze, care recomandă ca acestea să nu fie utilizate în alimentația colectivă, informează AFP.

24 martie 2025, 15:58

Masa caldă de la şcoală, singura pe zi pentru mulţi dintre elevi

O masă caldă la școală este pentru unii elevi singura pe care o au într-o zi. Vorbim despre copiii din familii cu probleme financiare, determinați astfel să vină la ore. Școlile în care programul masa caldă a fost implementat au înregistrat prezența la ore de sută la sută.

27 februarie 2025, 20:53 (actualizat 28 februarie 2025, 13:02)

Industria alimentară creează în mod deliberat produse care ne fac să vrem să mâncăm mai mult. Ce trebuie să știm

Până acum, mulți oameni au auzit că o dietă bogată în alimente ultra-procesate nu este benefică pentru sănătate. Acestea au fost asociate cu numeroase probleme, inclusiv obezitate, diabet, boli cardiovasculare, cancer, depresie, declin cognitiv și accident vascular cerebral — ba chiar par să ne crească riscul de moarte prematură.

27 februarie 2025, 09:58 (actualizat 27 februarie 2025, 10:00)

Pudra din larve de gândaci de făină, autorizată pe piața alimentară europeană

Pudra din viermi galbeni de făină, larve ale gândacilor de făină (Tenebrio molitor), este, începând din 10 februarie, un aliment autorizat pentru a fi introdus pe piața alimentară europeană.

6 februarie 2025, 16:12 (actualizat 6 februarie 2025, 16:32)

Rata anuală a inflației în decembrie a fost 5,1%. Serviciile poştale, margarina şi fructele, în topul scumpirilor

Rata anuală a inflației a urcat, în luna decembrie 2024, la 5,14%, de la 5,11% în noiembrie, în condițiile în care mărfurile alimentare s-au scumpit cu 5,09%, cele nealimentare cu 4,38%, iar serviciile cu 7,10%, potrivit datelor publicate marți de Institutul Național de Statistică (INS).Rata anuală a inflației a urcat, în luna decembrie 2024, la 5,14%, de la 5,11% în noiembrie, în condițiile în care mărfurile alimentare s-au scumpit cu 5,09%, cele nealimentare cu 4,38%, iar serviciile cu 7,10%, potrivit datelor publicate marți de Institutul Național de Statistică (INS).

14 ianuarie 2025, 09:15 (actualizat 14 ianuarie 2025, 20:54)

10 tone de produse alimentare şi peste 5,8 milioane de ouă au fost retrase de pe piaţă, în urma controalelor ANSVSA

10 tone de produse alimentare şi peste 5,8 milioane de ouă de consum au fost retrase de la comercializare de inspectorii sanitari-veterinari, în urma unor controale efectuate în perioada 27 noiembrie - 31 decembrie 2024, în unităţi din industria alimentară. Au fost aplicate amenzi de 9,617 de milioane de lei.

3 ianuarie 2025, 16:02 (actualizat 3 ianuarie 2025, 21:50)

Cum ne definește mâncarea identitatea – o explorare istorică

În Anglia secolului al XVII-lea, oamenii obișnuiau să comenteze după o masă: „Noi înșine ne-am avut pe noi înșine pe platouri”. Aceasta este o versiune timpurie a aforismului de azi, „Ești ceea ce mănânci”, comenteaza Nature, într-un articol care eplorează legătura dintre mâncare și identitate.

27 decembrie 2024, 10:26 (actualizat 27 decembrie 2024, 10:34)