alimentaţie sănătoasă
În peninsula Yucatan din Mexic mulți pescari și-au pus năvoadele în cui. Au dat peștele pe sarea roz pe care o extrag de la suprafață. Munca este relativ ușoară și bine plătită mai ales că cererea pentru acest condiment este în creștere în toată lumea.

Alimentaţia bogată în peşte poate reduce simptomele astmului la copii
O alimentaţie bogată în somon, păstrăv şi sardine poate reduce în mod semnificativ simptomele astmului la copii, potrivit unui studiu internaţional condus de cercetători din cadrul La Trobe University din Melbourne, potrivit Agerpres.
Invenţii pentru gurmanzi. Studenții din toată țara se întrec, la Galați, în produse eco
Burgerul din hribi și trufe, înghețată fără lactoză, cu prune și pere, prăjitură cu dovleac fără zahăr, sunt doar câteva dintre produsele eco prezentate astăzi la Galați de studenți din întreaga țară. Ei se întrec în promovarea și inovarea alimentelor sănătoase. Câștigătorul va reprezenta România la un concurs din Paris, în luna octombrie.
Ore de curs în grădina școlii. Copiii de la o școală din județul Iași au învățat să cultive legume
Practica e mai bună ca teoria. Asta au aflat copiii de la şcoala din Holboca, judeţul Iaşi, care au parte de altfel de ore de curs. Ore de curs în grădină. Mai exact într-un solar în care au plantat ceapă verde, ridichi, spanac şi salată. Totul face parte dintr-un proiect european. Copiii au învățat astfel ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă şi au avut grijă de plante, prin rotaţie, în fiecare zi, câte 5 elevi din fiecare clasă.
Recomandările nutriționiștilor pentru masa de Paști. Trucuri care ajută digestia
Nu mâncați în exces în perioada sărbătorilor de Paște, mai ales dacă ați ținut post! Ați putea ajunge la un diagnostic mult mai grav decât o simplă indigestie, atrag atenția nutriționiștii. Aceștia ne sfătuiesc să mâncăm și bem cu măsură și ne dezvăluie câteva trucuri care ajută digestia.
Cătina, conservant natural pentru parizer. Nitriții au fost eliminați din mezeluri, în premieră mondială, la Galați
Premieră mondială la Galați. Profesorii Facultății de Ingineria Alimentelor au reușit să înlăture unul dintre cei mai periculoși aditivi din compoziția parizerului: nitriții. Periculosul conservant a fost înlocuit cu cătină. Descoperirea ar putea fi adoptată în cel mai scurt timp de producătorii de mezeluri.
Campanie de promovare a alimentației sănătoase în grădiniţe. În România, un sfert dintre copiii de 8 ani sunt supraponderali
"Sănătos de mic". Așa se cheamă o campanie pornită la câteva grădinițe din București pentru a-i învăța pe cei mici despre alimentația sănătoasă.
Tot mai mulți români au probleme de sănătate din cauza îngrășămintelor chimice din legume și fructe
Cadmiu, un metal greu, toxic, puternic cancerigen, este tot mai prezent în alimentația noastră. Îl primim la pachet prin importurile mari de produse agroalimentare obținute prin utilizarea în exces a îngrășămintelor chimice. Comisia Europeană anunța reguli mai stricte de utilizare a fertilizatorilor.
Părinții au învățat de la un expert internațional cum să-și hrănească bebelușii
Sarea, zahărul şi coloranții alimentari intră în meniul bebeluşilor înca din primul an de viață. Toate aceste produse influenţează viaţa viitorului adult şi foarte des provoacă obezitate și diabet. Unii părinți nu știu la ce îşi expun copiii, alții pur şi simplu preferă comoditatea. Medicii din toată lumea insistă însă că este important ca tinerele mame să primească sfaturile potrivite şi la timp atunci când încep alimentaţia diversificată a copiilor.