Plimbare, sport și salate, după mesele copioase de Paşte

Excesul alimentar după mesele îmbelșugate de Paște trebuie combătut cu mişcare. Iar sfatul nutriţionistilor este binevenit: să ne orientăm spre fructe, legume şi iaurt, în următoarele zile.

23 aprilie 2025, 18:25

Autoritățile sanitare franceze recomandă evitarea produselor din soia în alimentația colectivă

Alimentele pe bază de soia conțin prea multe izoflavone, substanțe vegetale similare hormonilor feminini cu efecte potențial nocive asupra sănătății, au avertizat autoritățile sanitare franceze, care recomandă ca acestea să nu fie utilizate în alimentația colectivă, informează AFP.

24 martie 2025, 15:58

Pudra din larve de gândaci de făină, autorizată pe piața alimentară europeană

Pudra din viermi galbeni de făină, larve ale gândacilor de făină (Tenebrio molitor), este, începând din 10 februarie, un aliment autorizat pentru a fi introdus pe piața alimentară europeană.

6 februarie 2025, 16:12 (actualizat 6 februarie 2025, 16:32)

România, în topul european la risipă alimentară. Românii aruncă 2,5 milioane de tone de mâncare anual

Ziua Mondială a Alimentației găseste România şi anul acesta în topul țărilor europene care risipesc hrana. Cantitățile care ajung la tomberon au mai scăzut, dar date recente arată că încă suntem printre campionii Uniunii la aruncatul la gunoi al produselor alimentare, deși avem printre cele mai mici venituri.

16 octombrie 2024, 20:56 (actualizat 16 octombrie 2024, 23:46)

Un leu din 4 cheltuiţi la restaurant se duce pe fast-food. Preţul pe care îl plătim este unul mult mai mare: sănătatea

Industria de fast-food cucereşte România. Oamenii de afaceri investesc tot mai mult în francize din aceast domeniu. Iar românii au grijă să le asigure profitul. Şi alocă un sfert din banii cheltuiţi când ies în oraş pe mâncarea de tip fast-food. În schimb, medicii nutriţionişti avertizează că, pe termen lung, o astfel de dietă ne pune sănătatea în pericol.

30 iulie 2024, 22:37

OMS: Tutunul, alimentele ultraprocesate, combustibilii fosili şi alcoolul, duc la 2,7 milioane de decese anual în Europa

Tutunul, alimentele ultraprocesate, combustibilii fosili şi alcoolul, promovate de lobby-urile din domeniul industrial, sunt responsabile pentru 2,7 milioane de decese pe an în Europa, a avertizat OMS.

12 iunie 2024, 16:12 (actualizat 12 iunie 2024, 16:17)

Este importantă carnea pentru o alimentație sănătoasă? Ce recomandări fac experții în cercetare

Vremurile se schimbă, iar tehnologia și rețelele sociale ne determină pe mulți dintre noi să luăm decizii importante privind sănătatea, ce mâncăm sau ce nu mai mâncăm.

13 mai 2024, 09:01 (actualizat 13 mai 2024, 09:08)

Franţa interzice utilizarea denumirilor "steak", "escalop" sau "jambon" pentru produsele vegetale

 Guvernul francez a emis marţi un decret prin care este interzisă utilizarea denumirii de "steak" (-friptură-n.r.) pentru produsele pe bază de proteine vegetale, precizând că această denumire este rezervată produselor pe bază de proteine de origine animală, informează AFP.

27 februarie 2024, 14:38 (actualizat 27 februarie 2024, 16:01)

Alimentele se scumpesc, iar românii caută soluții pentru a-și asigura meniuri cât mai ieftine

Scumpirea alimentelor îi face pe tot mai mulți români să caute soluții prin care să-și asigure meniuri săptămânale cât mai ieftine, unele chiar la limita subzistenței.

21 februarie 2024, 21:57 (actualizat 21 februarie 2024, 23:33)