Piața ouălor, sub monitorizarea Consiliului Concurenței: producătorii exportă masiv, magazinele rămân fără stocuri

Lipsa de ouă din unele magazine are mai multe cauze. Cel puţin asta susţin producătorii. Dar nu din cauza exporturilor se întâmplă acest lucru ci mai degrabă politica supermarketurilor de negociere cu producătorii.

Fermierii mai susţin şi că preţul la ouă a crescut mai mult în magazine decât la producători.

Consumatorii resimt doar într-o mică măsură lipsa ouălor. Unele magazine au mai puţine sortimente, dar în altele nimic nu s-a schimbat in ultima perioadă.

Anul trecut, România a exportat 33 de mii de tone de ouă. În 2025, doar în primele opt luni, cifra a depășit 35 de mii de tone. România are cele mai mici prețuri de producție a ouălor din Uniunea Europeană.

La o criză asemănătoare la nivel european, în urmă cu câţiva ani, patronii fermelor au fost prinşi pe picior greşit.

Preşedintele Consiliului concurentei, Bogdan Chiriţoiu aminteşte că atunci, producătorii de ouă au fost amendaţi pentru că s-au înţeles să crească preţurile produselor care ieşeau pe poarta fermelor.

Printre cele mai afectate ţări de gripa aviară sunt Germania şi Spania, iar peste ocean Statele Unite unde preţul ouălor a explodat din cauza penuriei de pe piaţă.