Festival gastronomic turcesc în centrul Capitalei. Lumea a dat năvală la plăcinte și baclavale

În București, temperatura resimțită de organismul uman, astăzi, la ora 14.00, a atins 40 de grade Celsius. Însă locuitorii au găsit cele mai neașteptate modalități de a-și petrece timpul liber, afară. Într-un parc, la o lansare de carte, au fost sute de participanți, iar pe Șoseaua Kiseleff lumea a dat pur și simplu năvală la plăcintele și baclavalele festivalului turcesc!

În Parcul Regele Mihai, fost Herăstrău, efectele caniculei trec cu setea de cultură! Câteva sute de părinți și de copii, intinși pe saltele, sub umbreluțe, savurează literele cărților. Ocazia e legată de lansarea a doua volume de povești.

În parc este și un punct de interes pe nedrept uitat. Muzeul fostei ecluze, din 1936. E drept că și ecluza actuală are tot un aspect nostalgic: la rândul ei este mâncată de rugină.

La plăcinte, înainte! Și la kebap, baclava, limonadă și înghețată! Festivalul turcesc de pe bulevardul Kisselef a atras sute de bucureșteni!

Turcii ne-au dezvăluit cum rezistă ei la canicula din țara lor, mai aprigă decât la noi.

BINER MUCAHIT – preşedintele Asociaţiei pentru Dialog şi Valori Universale: Probabil se gândesc foarte mulți bem lichide foarte multe chiar reci. În Turcia se bea ceai cald în timpul verii. De ce ceai cald? Ne răcorește. Poate nu vă vine să credeți, dar în timpul verii noi tot timpul avem ceai. Cui pe cui se scoate, nu? Cui pe cui se scoate. Dacă e cald, trebuie sa ne luptăm tot cu cald.

GINAR – născut în Podişul Anatoliei: În tradiția noastră băutura răcoritoare de vară este airanul, care conține un pic și de sare, este natural si ajută oamenii să reziste la temperatură. În afară de aceasta mai sunt și șerbeturi tradițonale, și limonada tradițională. Și consum mai puțin de grăsimi, bineînțeles.

DAN GHEORGHE – reporter TVR: Trei valuri de caniculă au fost în iunie. Tot trei în iulie. Acum, în august, deja suntem la al doilea val canicular. Dar sezonul cald pare că mai are multe de spus, de acum încolo, termometrelor.

ANM anunţă că valul de caniculă va acoperi şi luni două treimi din ţară.