urzici
Autoritățile din județul Botoșani au interzis populației să meargă la cules urzici sau flori în pădurile de la periferia municipiului Botoșani, după ce mai mulți mistreți au fost confirmați cu pestă porcină africană.
Primăvara se schimbă alimentația: Cinci alimente care regenerează organismul
Primăvara este perioada de curățare și regenerare a organismului. Chiar dacă nu mai suntem în ultimele decenii direct conectați la natură, organismul nostru urmează anumite cicluri care depind de temperatura (climă), anotimpuri și de lumina zilei.
Verdețuri la preț de trufandale în piețe. Producătorii au scos primele recolte de spanac, salata, ceapă verde și urzici
Înainte să poftiţi la o salată de sezon, că tot e postul Paştelui, număraţi bine banii din portofel. Spanacul, salata verde sau urzicile au preţuri de trufandale în pieţe. Sunt primele recolte şi producătorii mizează pe câştiguri mari o săptămână-două. Apoi, preţurile vor scădea la jumătate.
Festivalul Urzicilor, pe fostele domenii ale lui Lev Tolstoi: lupte, bucate alese, țesături și cosmetice
Urzica are un festival dedicat. Se întâmplă odată pe an, în luna iunie, în Rusia, la circa 250 de kilometri de Moscova. Plăcinte, supe, ceaiuri, dar şi ţesături sau diferite cosmetice sunt prezentate la festival şi toate au un numitor comun: urzica. Acolo se desfăşoară şi un concurs inedit, la care doar cei curajoşi se încumetă. Despre ce este vorba, ne spune Liviu Iurea.

