Bucharest Street Food Festival a atras mii de oameni. Bucătăria stradală, o industrie în plină ascensiune

Bulevardul Kiseleff din Capitală a fost rezervat weekendul trecut, unui festival al gusturilor culinare. În cele aproximativ 60 de rulote au fost gătite tot felul de preparate, iar burgerii au fost, de departe, vedetele. Festivalurile gastronomice de stradă câştigă tot mai mult teren în România, dovadă sunt cele 15 milioane de euro încasate anual de comercianţii din industrie.

24 aprilie 2023, 12:48

Festival al gusturilor culinare pe bulevardul Kiseleff din Capitală. Vedetele evenimentului au fost burgerii

Bulevardul Kiseleff din Capitală s-a transformat într-un festival al gusturilor culinare. În cele aproximativ 60 de rulote au fost gătite tot felul de preparate, iar burgerii au fost, de departe, vedetele. Costul unui astfel de produs este între 30 și 50 de lei. Astfel de festivaluri culinare organizate în stradă câştigă tot mai mult teren în România, dovadă sunt cele 15 milioane de euro încasate anual de comercianţii din industrie.

23 aprilie 2023, 14:39

Street Food la Cluj-Napoca. Lumea aromelor exotice și a gusturilor inedite

Mai este puțin până la sezonul festivalurilor sau al concediilor, însă clujenii și-au putut face încălzirea la o mare terasă în aer liber. O nouă ediție a Street Food a avut loc în acest weekend, iar oamenii s-au putut bucura de arome, culori și bunătăți, chiar în mijlocul naturii. 

24 mai 2021, 11:15

Street food-ul este o nouă formă de fast food, dar mai diversificată și uneori mai sănătoasă

S-a dezvoltat atât de mult ideea de a manca pe drum, în grabă un covrig încât covrigul fierbinte s-a transformat în altceva. Street food-ul este nouă formă de fast food, dar mai diversificată. Uneori și mai sănătoasă căci există variante pentru toate poftele și mofturile.

21 ianuarie 2020, 11:14

Mâncarea de stradă, o afacere de milioane. În București are loc cel mai mare festival de "street food" din Europa

În spatele rulotelor în care sfârâie burgeri reinventaţi, se gătesc calamari delicioşi sau paste făcute în casă, se află o industrie de 15 milioane de euro, potrivit estimărilor. Vorbim despre industria 'street food', cea a mâncărurilor preparate în rulote. Segmentul acestei bucătării a crescut în 3 ani cât altele în 10.

6 septembrie 2019, 21:24

De prin lume savurate. Mâncarea “de stradă” costă între 20 şi 40 de lei porţia

A început sezonul foodtruck-urilor sau al rulotelor cu mâncare. De la bucătăria indiană, cubaneză, mexicană sau italiană, până la deserturi delicioase, toate pot fi găsite direct pe strada. Iar mâncarea este gătită pe loc. Atenţie, urmează un material nerecomandat pofticioşilor!

22 aprilie 2019, 10:48

Festivalul gurmanzilor. Spectacol al gustului, cu specialităţi pregătite sub ochii cumpărătorilor

Temperaturile ridicate nu i-au speriat pe pofticioşi, care s-au adunat în parcul Herăstrău, la “Festivalul gurmanzilor”. Bucătari şi alţi specialişti în gastronomie au făcut spectacol şi au combinat aromele româneşti cu ingrediente rafinate şi exotice din toate colţurile lumii.

2 iulie 2017, 15:41