sacrificare porc
Cu câteva zile înainte de ignat, gospodarii se asigură că au tot ce le trebuie pentru preparatele din porcul ce urmează să fie sacrificat. Înainte de toate, trebuie să se asigure că au aprobarea veterinarului. Medicii atrag atenţia că un porc aparent sănătos poate transmite boli grave pentru oameni. Aşa că abia după ce obţin certificatul pot pregăti liniştiţi bunătăţile pentru masa de Crăciun.
Tradiții de Crăciun din Banatul Montan. Sacrificarea porcului, încheiată cu o masă îmbelșugată
Pe lângă cadouri și mese îmbelșugate, la sate, luna decembrie vine și cu o suită întreagă de tradiții păstrate cu sfințenie. Gospodarii din Banatul Montan sacrifică porcul după un ritual de la care nu se abat niciodată.