Din coșul de cumpărături în coșul de gunoi. Cel mai des aruncăm legume, fructe și pâine. Pandemia accentuează risipa

Românii sunt campioni atunci când vine vorba de risipa alimentară. Un studiu recent, realizat de patru universități din România și din străinătate, ne plasează pe acest loc rușinos. Cel mai des aruncăm fructe, legume și pâine. În clasament urmează vecinii de peste Prut, apoi macedonenii.

19 October 2020, 10:28

17 octombrie, Ziua Internaţională pentru Eradicarea Săraciei. 115 milioane de oameni, sub pragul sărăciei extreme din cauza pandemiei

Într-o lume caracterizată de un înalt nivel de dezvoltare economică, mijloace tehnologice și resurse financiare, milioane de oameni trăiesc în sărăcie extremă. Studiile recente arată că pandemia de COVID-19 va împinge aproximativ 88 - 115 milioane de oameni în sărăcie extremă.

17 October 2020, 15:14

Cumpărăm alimente ca să le aruncăm. Fiecare român aruncă la gunoi, pe an, aproape 130 de kilograme de mâncare

Un sfert din populația țării trăiește la limita sărăciei. La polul opus se numără cei care duc zilnic la gunoi alimente cumpărate inutil. La nivel global, o treime din producția de alimente se aruncă la gunoi. Într-un top al statelor care risipesc mâncarea, țara noastră ocupă locul 9.

29 September 2020, 18:29

Dialoguri cu tineri, despre hrană. Seminarii în mai multe orașe despre cum să nu risipim hrana și să diminuăm poluarea mediului

Clujenii sunt invitați în această săptămână la o întâlnire despre cum să respectăm hrana, despre cum să nu rispim și astfel să diminuăm poluarea mediului înconjurător. Asociația “Mai bine” organizează seminarii în mai multe orașe din țară, iar vineri poposește în inima Transilvaniei.

19 August 2020, 10:05

USAMV Cluj conduce o anchetă de evaluare a risipei alimentare. Proiectul, desfășurat în colaborare cu universități din Macedonia de Nord și Republica Moldova

Cercetători din patru universități din România, Macedonia și Republica Moldova au demarat cea mai mare anchetă de evaluare a fenomenului risipei alimentare la nivel regional.

9 July 2020, 08:57

Mai atenți la risipa alimentară. Reprezentanții marilor rețele de magazine ne asigură că au stocuri suficiente de marfă

Suntem tentați să cumpărăm în această perioadă mai mult decât ne trebuie, având în vedere că trebuie să ieșim cât mai rar din casă, sau de teama că nu vom mai găsi un anumit produs. Riscăm să facem însă risipă alimentară. Faina și drojdia, de exemplu, nu pot fi păstrate prea mult timp. Reprezentanții marilor rețele de magazine ne asigură că au stocuri suficiente.

5 April 2020, 09:48

Mai cumpătaţi după sărbători. Risipa alimentară a scăzut

Pofta de cumpărături a românilor a revenit la scurt timp după intrarea în noul an. Aşa că mulţi au profitat de redeschiderea hipermarketurilor pentru a completa necesarul. După mesele îmbelşugate şi mâncărurile grele din perioada sărbătorilor, mulţi se orientează acum către legume şi fructe sau produse de dietă. În plus, cel puţin la nivel declarativ, a scăzut şi risipa alimentară.

2 January 2020, 17:57

Donezi alimente, dar ieși în pierdere. Legea de combatere a risipei alimentare trebuie modificată, spun specialiștii

Avem printre cele mai mici salarii din Europa, dar suntem printre primii la risipa de mâncare. Peste 2 milioane de tone de alimente, bune de consum, ajung la gunoi, în fiecare an, arată statisticile oficiale. România are o lege pentru reducerea risipei alimentare. Dar normele de aplicare mai mult îi încurcă pe donatori și trebuie modificate, spun specialiștii.

24 October 2019, 20:27

Cum este combătută risipa alimentară la Cluj. Mișcarea Food Waste Combat și proiectul "O masă caldă"

La Cluj, o mână de oameni reușesc să salveze tone de alimente. Tinerii au adus în România mișcarea Food Waste Combat. Una dintre misiuni este aceea de a educa populația, astfel încât să cumpere mai puțin, iar în cazul în care alimentele sunt pe cale de a expira să nu le arunce, ci să le transforme.

17 October 2019, 09:02