Cum facem diferența între carnea de miel și cea de ied. Rețeta pastramei ciobănești

Piețele și magazinele din marile orașe s-au umplut deja de produse pentru masa de Paști. Jurnalistul TVR, Dorin Chiotea, a mers în satul Gruiu din județul Călărași și a stat de vorbă un fermier din zonă. Cum facem diferența între carnea de miel și cea de ied și ce presupune creșterea acestor animale aflați din materialul video. Fermierul Viorel Grigore a dezvăluit și rețeta pastramei ciobănești.

Maidanezii au omorât 100 de oi într-o localitate din Arad

Atac al câinilor vagabonzi într-o localitate din Arad. Animalele aproape sălbăticite și înfometate au omorât peste 100 de oi, iar pe altele le-au lăsat în agonie. Localnicii sunt disperați, pentru că nu e prima dată când haite de câini năvălesc în gospodării. Se tem și pentru viața copiilor pe care nu îi mai pot lăsa să meargă singuri la școală.

Programul prin care se acordă subvenții pentru lână nu este atractiv pentru oieri, din cauza proastei organizări și a prețului mic cu care se vinde lâna

La Iaşi, programul guvernamental de susţinere a oierilor care vând lână la centre de colectare, a început cu stângul. Din cei peste 2.000 de fermieri, doar 7 s-au înscris pe lista beneficiarilor. De vină este proastă organizare: fermierii spun că nu există centre de colectare şi nu ştiu cui să se adreseze pentru a figura în acest program. Pe de altă parte, nici prețul nu este atractiv: primesc 1 leu pe kilogramul de lână.

Trei oi jucăușe, pe post de grădinari speciali la o catedrală din New York

O catedrală din inima New York-ului are niște grădinari speciali: 3 oi jucăușe care se înfruptă din iarba deasă ce crește în cimitir. De 5 ani încoace, la fiecare început de toamnă, oile sunt aduse în grădina vechii Catedrale Sfântul Patrick. Animalele au primit nume ușor de reținut și au fost îmbrăcate cu pelerine care să le protejeze lâna pufoasă de vremea din New York.

Sute de oi au fost ucise de animale sălbatice într-un saivan din Timiș

Sute de oi au fost găsite moarte, într-un saivan, într-o localitate din Timiș. Mioarele erau închise peste noapte și au fost atacate de animale sălbatice. Peste 400 de oi, dintre care 300 au fost miei. Autoritățile au cercetat zona și urmele lăsate de animale, și au stabilit că cel mai probabil au fost atacate de lupi. Nu este prima dată când un saivan din zona a fost atacat de animale sălbatice.

Ultima Oră

Cele mai citite