Preparatele din carne "Salinate de Turda", al treisprezecelea produs românesc recunoscut și înregistrat la nivel european cu indicație geografică protejată

Este oficial! "Salinate de Turda" devine al treisprezecelea produs românesc recunoscut și înregistrat la nivel european. Confirmarea vine odată cu publicarea regulamentului de punere în aplicare a deciziei Comisiei din 26 octombrie, de înregistrare a unei denumiri în Registrul indicațiilor geografice protejate - "Salinate de Turda - Indicație Geografică Protejată".

Salamul de Sibiu este fabricat exclusiv din carne din import

Salamul de Sibiu este fabricat exclusiv din carne din import întrucât producătorii achiziționează materie primă doar din unități autorizate prin ștampila ovală, cea imprimată pe carnea destinată comerțului intracomunitar. Aceștia spun că se confruntă cu o competiție majoră în achiziția materiei prime din Europa, principalul mare cumpărător fiind China.

Ultima Oră

Cele mai citite