Marți 10 iunie 2025 | București 20˚C / Cer variabil

Cotaţia grâului este la cel mai redus nivel din ultimii doi ani

Cotaţia grâului la bursa de cereale de la Chicago (CBOT) a scăzut luni pentru a cincea sesiune consecutiv, ajungând la cel mai redus nivel din ultimii peste doi ani, pe fondul aşteptărilor unei recolte globale ridicate şi al extinderii acordului privind exporturile de cereale ucrainene pe Marea Neagră, transmite Reuters, potrivit Agerpres

Grecii s-au bătut cu făină înaintea postului Paștelui. Distracția denumită Lunea Curată marchează sfârșitul perioadei de carnaval

Orășelul Galaxidi, situată la 200 de km vest de Atena, abia se mai vedea printre norii colorați de făină care acopereau zona de faleză. Sute de oameni au participat la distracția denumită Lunea Curată și care marchează sfârșitul perioadei de carnaval, fiind ultima răbufnire de distracție înaintea perioadei de post dinainte Paștelui.

Îmbulzeală la Primăria Târgu Jiu pentru ajutoarele alimentare distribuite de Uniunea Europeană

Oamenii s-au călcat în picioare la Primăria Târgu Jiu pentru a primi ajutoarele alimentare distribuite de Uniunea Europeană. Le-a fost teamă că vor rămâne fără alimentele de bază, după ce au aflat că pachetele primite nu sunt suficiente. Şi primăria a anunţat că a primit doar 1500 de pachete, deși are în evidență de două ori mai multe persoane cu handicap.

Grâul ucrainean și criza de pâine din Europa și de peste granițele continentului

Nu numai Europa, ci lumea întreagă asistă, neputincioasă deocamdată, la creșteri de prețuri peste limita suportabilității. Dincolo de toate scumpirile accentuate în urma războiului din Ucraina, unul dintre cei mai relevanți indicatori este prețul pâinii, care nu mai poate fi oprit. Ca și penuria de pâine, pentru că grâul ucrainean nu mai ajunge acolo unde e nevoie de el.

Prețuri mai mari la produsele de panificație. Reprezentanții industriei le cer autorităților sprijin

Pâinea și toate celelalte produse de panificație s-au scumpit din nou! Brutarii susțin că au cheltuieli mai mari de producție după ce prețul făinii a crescut chiar și cu 60%, în ultimele săptămâni. Morarii cumpără grâul tot mai scump de când a început războiul în Ucraina. Și cei care mai aveau stocuri se tem că vor fi expuși la fluctuații mari ale prețurilor.

Studenţii de la Protecţia Cosumatorului şi a Mediului din Iaşi prepară delicatese din făină de greieri

Experimente culinare la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Iaşi. Ingrediente inedite sunt folosite de studenţi pentru a prepara produse de panificaţie şi patiserie. Printre acestea se numără făina de greieri. Specialiştii susţin că aceasta are o valoare nutriţională mare. 70% reprezintă proteine, vitamine, fier şi calciu.

Covid-19 și seceta scumpesc alimentele. Producătorii au pierderi de milioane de euro din cauza crizei sanitare

Pâinea și produsele de panificație s-ar putea scumpi din nou, din vară. Procesatorii anuntă că au crescut cheltuielile cu achiziția cerealelor, iar noua recoltă de grâu se anunță slabă din cauza secetei. Scumpirea furajelor ar putea influența și prețul cărnii în toamnă, spun reprezentații industriei alimentare. Producătorii au pierderi de milioane de euro din cauza crizei sanitare.

Ultima Oră

Cele mai citite