Dulciurile ne schimbă creierul. De ce nu putem rezista batoanelor de ciocolată și altor delicii

Batoanele de ciocolată, chipsurile și cartofii pai – de ce nu putem pur și simplu să ignorăm aceste produse la supermarket? Cercetătorii din Institutul Max Planck pentru Cercetarea Metabolismului din Cologne, în colaborare cu Universitatea Yale, au demonstrat recent că alimentele care au un conținut ridicat de grăsimi și dulciuri ne schimbă creierul: dacă le mâncăm regulat chiar și în cantități mici, creierul se obișnuiește cu aceste alimente.

24 martie 2023, 14:58

Dulciurile de sub brad pot avea până la 18 aditivi alimentari şi 75,4 grame de zahăr

Un simplu cadou compus dintr-o cutie de bomboane şi suc tip ceai poate ajunge până la 18 aditivi alimentari şi până la 75,4 grame de zahăr, potrivit Asociaţiei pentru Protecţia Consumatorilor - InfoCons.

22 decembrie 2022, 11:15

4 noiembrie - Ziua bomboanelor. Delicioase și întotdeauna tentante, bomboanele ne îndulcesc viața aproape în fiecare zi. Este dulcele care a cucerit sute de generații

Fiecare zi este specială şi merită celebrată, mai ales atunci când există motive în plus în calendar. Fie că este vorba despre sărbători cunoscute în toată lumea, sau de ocazii mai puţin ştiute, în orice zi a anului există cel puţin o sărbătoare demnă de atenţie, ce oferă un motiv în plus atât de amuzament, cât şi de extindere a ariei de cunoaştere sau de sporire a gradului de conştientizare.

4 noiembrie 2022, 07:53

Spania va interzice reclamele la dulciuri adresate copiilor, ca măsură de luptă împotrivă obezității

Spania vrea să interzică reclamele la dulciuri adresate copiilor ca măsură de luptă împotrivă obezității. E vorba despre publicitatea la ciocolată, biscuiți, înghețată, băuturi nesănătoase și batoane.

29 octombrie 2021, 14:34

Dulciurile, un obicei amar în viața copiilor. Avertismentul medicilor: Toate obiceiurile alimentare se implantează la nivelul creierului din copilărie

Aproape 7 din 10 copii mănâncă zilnic dulciuri. Este concluzia îngrijorătoare a celui mai recent studiu despre alimentația micuților cu vârsta până în 14 ani. Din meniul copiilor nu lipsesc nici chipsurile ori mezelurile, iar apa este înlocuită cu băuturi răcoritoare. Deşi pofta de dulce este ceva normal, medicii atrag atenția că astfel de produse, consumate în exces la vârste mici, pun în pericol sănătatea copiilor.

19 septembrie 2021, 21:42

Norvegienii, fascinați de gogoșile americane. Mii de astfel de dulciuri sunt vândute zilnic la un magazin din vestul țării

Să vezi și să nu crezi! Cozi uriașe la gogoși. Nu în România, ci în Norvegia!

5 mai 2021, 09:47

BULGARIA | Bomboana-deodorant. Invenția fabricii de dulciuri din Asenovgrad asigură un miros corporal plăcut

Bulgarii au inventat bomboanele deodorante. Cercetătorii de la universitatea din Plovdiv au inventat o formulă prin care dulciurile nu aromează doar gura.

28 aprilie 2021, 09:00

Deserturile vaccin, specialitate în Ungaria. Pentru fiecare dintre cele cinci seruri a fost creată o altă aromă

Deserturile-spumă susțin campania de vaccinare anti-Covid într-un orășel din Ungaria. Propun ca tematică imunizarea populației.

20 aprilie 2021, 20:04

Lucrări de licență dulci. Rețete inedite realizate de studenţii din cadrul USAMV Iaşi

Pastramă de vânat cu ienibahar sau coriandru şi afumături frăgezite enzimatic în suc de portocale cu miere sunt câteva sortimente produse şi testate de studenţii din cadrul USAMV Iaşi. Ineditele reţete reprezintă partea practică a lucrărilor de licenţă. Probele sunt susţinute de studenţii Facultăţii de Zootehnie în cadrul specializării industrie alimentară.

26 martie 2021, 10:54