7 iulie 1550, europenii descoperă ciocolata

Apărută în America Centrală acum jumătate de mileniu, ciocolata a traversat continente și s-a transformat în pasiune și artă. Astăzi este ziua ciocolatei.

7 iulie 2020, 08:23

Ce alimente putem folosi pentru a ne scădea nivelul de stres

Stresul are diferite motivații în viața noastră de zi cu zi. Nu vorbim aici doar despre stresul de la locul de muncă sau din timpul studiilor, ci de exemplu și de stresul care apare atunci când suntem în izolare și ne simțim îngrădiți în a desfășura activitățile noastre obișnuite. Am stat de vorbă cu dr. Anca Mihalcea medic specialist geriatrie-gerontologie, competență homeopatie si acupunctură pentru a afla cum putem diminua stresul în mod natural și sănătos, prin alimentație.

4 mai 2020, 13:47

14 idei de obiceiuri sănătoase care te fac să te simți mai bine

Râsul, mișcarea, muzica sau ciocolata sunt doar câteva dintre lucrurile care vă pot reda starea de bine. Iată o listă de obiceiuri sănătoase:

17 aprilie 2020, 15:48

Belgia: La Anvers a fost deschisă o Academie a Ciocolatei

Producătorul belgian Barry Callebaut a deschis la Anvers o Academie a Ciocolatei. Belgia este renumită pentru sortimentele de ciocolată fină, unul din principalele produse de export ale ţării.

30 august 2019, 21:37

În 7 iulie 1550, hrana zeilor – ciocolata – a ajuns în Europa

Apărută în America Centrală acum jumătate de mileniu, ciocolata a traversat continente și s-a transformat în pasiune și artă.

7 iulie 2019, 10:30

Secretul ciocolatei adevărate. Curs demonstrativ la Braşov

Ce-ar fi Paștele fără ouăle de ciocolată? Sunt delicii pe care copiii s-au obișnuit să le primească de la Iepuraș. La Brașov, artizani ai ciocolatei au ținut un curs demonstrativ, în care au dezvăluit secretele dulciurilor perfecte. Cursanții au trecut repede de la teorie la practică și au gustat rezultatul final.

29 aprilie 2019, 11:35

Un nou muzeu al ciocolatei, deschis în Belgia

Sărbătoarea de Paște rimează cu ciocolată, iar ciocolată ne duce cu gândul la țara care a ridicat la rang de artă fabricarea să: Belgia. Belgienii sunt atât de mândri de ciocolata lor, încât i-au dedicat cântece, monumente, și chiar muzee. Unul dintre acestea și-a deschis porțile la începutul anului și atrage mii de turiști. Unde se află acest muzeu aflăm de la corespondentul nostru Lucian Pîrvoiu.

28 aprilie 2019, 14:58

Salonul de ciocolată de la Lyon, întâlnirea maeştrilor în domeniu

A putut fi gustată, atinsă sau chiar respirată la acest sfârşit de săptămână la Lyon. Vorbim despre ciocolată pentru că ea a fost vedeta celei de-a opta ediții a Salonului de ciocolată care se desfăşoară în oraşul din sud estul Franței până diseară. Timp de trei zile, peste 80 de profesionişti în domeniu, ciocolatieri, patiseri, dar si tinere talente şi-au expus creațiile şi au împărtăşit puțin din arta creării celor mai savuroase deserturi.

11 noiembrie 2018, 13:43

Ziua Internaţională a Ciocolatei. Scurtă istorie a „darului divin cu puteri magice”

Despre care aztecii spuneau că ar fi născută din sângele unei prinţese, moartă pentru că nu a divulgat nimănui secretul unei comori legendare. Seminţele plantei de cacao reprezentau în acest caz amărăciunea şi suferinţa, forţa şi determinare tinerei.

13 septembrie 2018, 07:48