Brânzeturi franțuzești, din lapte moldovenesc, în Republica Moldova. Un bucătar din Franța a deschis o afacere în satul Horodiște

O poveste de dragoste dintre un bucătar din Franța și o studentă din Republica Moldova a dat naștere nu doar unui mariaj, ci și unei afaceri inedite. Cei doi au deschis o mică fabrică de caşcaval, în satul Horodişte, la 200 de kilometri nord de Chișinău. Francezul a inaugurat şi primul "bar a fromage", unde lângă un pahar de vin stă caşcavalul, fără conservanţi, făcut din laptele cumpărat doar de la localnici.

Efectele sancţiunilor impuse Rusiei: brânzeturi franţuzeşti produse în Siberia

Sună paradoxal, dar sancţiunile economice impuse Rusiei de Occident au şi efecte pozitive. Pentru anexarea Crimeei şi întreţinerea conflictului din Estul Ucrainei, Rusia a fost sancţionată de comunitatea internaţională. Acele sancţiuni economice au stimulat, însă, piaţa internă din Rusia şi producţia unor brânzeturi care până acum câţiva ani se importau din Franţa. Corespondentul TVR la Moscova, Liviu Iurea, a explicat cum se produce brânza în Siberia.

Ultima Oră

Cele mai citite