„Sigur și Gustos”, târg cu produse românești la București: producătorii locali mizează pe calitate și siguranță alimentară

Zeci de producători locali din toată țara își expun produsele la București, în cadrul târgului „Sigur și Gustos”, un eveniment care își propune să demonstreze că România are unul dintre cele mai performante sisteme de siguranță alimentară din Uniunea Europeană. De Ziua Europei, bucureștenii sunt invitați să mănânce românește – savuros, sănătos și, uneori, mai piperat inclusiv la preț.

Căpșuni proaspăt culese, afumături, înghețată artizanală și produse apicole se regăsesc pe tarabele târgului organizat în Capitală.

Producătorii spun că se adresează unor cumpărători informați, care știu exact ce caută și sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse de calitate.

Pentru a atrage clienții, comercianții vin cu produse tradiționale adaptate gusturilor contemporane. De exemplu, propun sortimente de brânză maturată cu chimen, piper sau ardei iute.

Târgul, organizat sub egida campaniei europene Safe2Eat, rămâne deschis până mâine seară.