Papa Francisc: Vinul este un dar de la Dumnezeu

Vinul este un dar de la Dumnezeu, le-a spus Papa Francisc producătorilor italieni, scrie The Guardian.

Papa Francisc a spus că vinul “este un dar de la Dumnezeu” și “o adevărată sursă de bucurie” pentru consumatorii săi – cuvinte care au fost imediat îmbrățișate de producătorii italieni de vin care au luptat împotriva avertismentelor europene privind sănătatea.

Suveranul pontif a făcut aceste comentarii în timpul unei audiențe private la Vatican cu producători de vinuri din întreaga Italie. Salutându-și audiența, el a glumit: “Acesta pare un papă beat”, înainte de a continua: “Vinul, pământul, abilitățile agricole și antreprenoriatul sunt daruri de la Dumnezeu – creatorul ni le-a încredințat pentru că, cu sensibilitatea și onestitatea noastră, le facem o adevărată sursă de bucurie”.

Cu toate acestea, suveranul pontif le-a cerut vinificatorilor să reflecteze asupra “responsabilităților morale și etice” pe care le implică munca lor, cum ar fi tratarea cu respect a lucrătorilor și a mediului înconjurător, încurajând în același timp obiceiurile sănătoase de consum.

Evenimentul a fost organizat de Domenico Pompili, episcopul de Verona, înaintea târgului de vinuri Vinitaly, care are loc în fiecare an în luna aprilie în orașul din nordul Italiei. Cheia pentru consumul de vin este moderația, a spus Pompili. “Sfântul Pavel a spus-o – un pahar este bun pentru a te înveseli, dar cu moderație.”

Italia a respins propunerile de a face obligatorii avertismentele de sănătate pe băuturile alcoolice în întreaga UE, după ce Irlanda a primit aprobarea Comisiei Europene de a adopta această măsură. Măsura luată în Irlanda, care a fost întâmpinată cu proteste de Italia, Spania și alte șase state UE, va duce la aplicarea de etichete de avertizare privind sănătatea pe sticlele de vin, bere și băuturi spirtoase începând cu 2026.

Deși consumul zilnic de vin în Italia a scăzut în mod constant în ultimii 15 ani, s-a înregistrat o creștere a consumului mai moderat, potrivit cifrelor furnizate de Istat, agenția națională de statistică. Asociațiile italiene de vinuri se referă adesea la aceste date pentru a argumenta că italienii au o relație mai sănătoasă cu această băutură în comparație cu omologii lor consumatori de alcool din nordul Europei.

Federico Bricolo, președintele Veronafiere, care organizează Vinitaly, a declarat că omagiul adus vinului de către Papă a fost o reamintire a faptului că această băutură este un “simbol al tradiției și al unui sistem economic sustenabil din punct de vedere social și al mediului”.

Francisc a susținut vinul şi în trecut. În timpul unei audiențe papale din 2016, el a spus că vinul face parte integrantă din celebrarea unei nunți. “O petrecere de nuntă în care nu există vin îi face pe tinerii căsătoriți să se rușineze, imaginați-vă că terminați petrecerea de nuntă bând ceai”, a spus el.

Vinul este, de asemenea, un element crucial al slujbei catolice. În 2014, o cercetare a arătat că Vaticanul a consumat mai mult vin pe cap de locuitor decât orice altă țară.